Ayam bakar teflon maknyussss

Name: Ayam bakar teflon maknyussss
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; Bumbu Marinasi ayam : (haluskan); 4 siung bawang putih; 1/4 sdt merica bubuk; secukupnya Garam; 1/4 sdt soda kue (optional); Bumbu ungkep :; 4 lembar daun jeruk; 4 lembar daun salam; 2 sdm saus tiram; 4 sdm kecap manis; 3 sdm gula merah sisir; 4 sdm santan kara; 1 sdt kaldu jamur (optional); 4 sdm kecap manis; 3 sdm air asam jawa; Garam; Bumbu halus :; 6 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 cm jahe; 1 sdt peres ketumbar bubuk; 1/2 sdt merica bubuk; secukupnya Air

Pawon nJowo @pawon_njowo

Kalimantan Timur

Ayam bakar ini rasanya hmmm yummyy sekaliii , bkin nambah nasi terus, selain diungkep ayam bakar terlebih dahulu sy marinasi jadi makin meresap sampe ke tulang, bs jg tdk dimarinasi, recomended buat dicoba
Source : @adelia sharfina tetapi sdh banyak sy modifikasi dgn penambahan bumbu

Lebih banyak

Ayam bakar teflon maknyussss

Pawon nJowo @pawon_njowo

Kalimantan Timur

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2 kgayam
Bumbu Marinasi ayam : (haluskan)
4 siungbawang putih
1/4 sdtmerica bubuk
secukupnyaGaram
1/4 sdtsoda kue (optional)
Bumbu ungkep :
4 lembardaun jeruk
4 lembardaun salam
2 sdmsaus tiram
4 sdmkecap manis
3 sdmgula merah sisir
4 sdmsantan kara
1 sdtkaldu jamur (optional)
4 sdmkecap manis
3 sdmair asam jawa
Garam
Bumbu halus :
6 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1 cmjahe
1 sdtperes ketumbar bubuk
1/2 sdtmerica bubuk
secukupnyaAir

Cara Membuat

1

Campur ayam dgn bumbu marinasi (bs didiamkan minim 5jam dikulkas) semalaman lbih baik lg. Atau ayam tanpa marinasi jg oke lgsg dimasak
2

Tumis bumbu halus smpe wangi,masukkan ayam,air, daun salam,daun jeruk,kecap manis, gula jawa,kaldu jamur,ait asam jawa dan santan,aduk merata
3

Ungkep sampe air menyusut,jgn sampe kering karena kita butuh air bumbu utk olesan ketika dibakar
4

Bakar dgn teflon yg sdh diolesi margarin, bolak balik dan olesi dgn bumbu td
5

Sajikan dgn sambal terasi hmm yummy😋

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Pawon nJowo @pawon_njowo

pada 24 November 2017 07.46

Kalimantan Timur

bismillah ... seorang istri dan juga seorang ibu , masih tahap belajar dan di akun ini masakannya mudah2 atau masakan rumahan lebih tepatnya ,in syaa Allah semua bs masak utk keluarga tercinta💕 senantiasa ikhlas dlm memasak agar selain rasa cinta dr suami pahala dr Allah jg di dapat in syaa Allah🌹

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ayam bakar pedas teflon Ayam bakar pedas teflon

Pengen makan ayam bakar tapi tidak mau ribet. Jadilah bakarnya diteflon.Bumbunya meresap karena ayam diungkep terlebih dahulu. Gak perlu nyambel juga karena ini udah pedes...

Fitri
Ayam Bakar bumbu kuning Ayam Bakar bumbu kuning

sebelum di bakar ayam diungkep terlebih dahulu dengan bumbu kuning ungkep (cek resep sebelumnya).

mama_kaysha
Ayam Bakar Teflon Ayam Bakar Teflon

Cukup pakai teflon, ayam bakar meresap sampai ke dalam, kunci nya ada pada proses marinasi dg kecap semalaman, sampai warna daging dlm nya menghitam.

arini mustikaningrum
Ayam Bakar Kecap Ayam Bakar Kecap

Ayam bakar ini rasanya gurih dan super yummy😋😋. Setelah dimarinasi semalaman, ayam diungkep dengan aneka bumbu sehingga benar2 meresap sampai ke dalam.Source: @devinahermawan#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#week29 (15-21 Agustus 22)

Dapur Loli😋
Ayam Bakar Taliwang Utuh Ayam Bakar Taliwang Utuh

Sudah lama gak makan ayam bakar, kali ini saya buat versi ayam bakar taliwang ala saya. Kebetulan ini saya buat pedas nya sedang ya jadi kalau mau buat versi lebih pedas bisa di tambah komposisi cabe nya di bumbu ungkep nya. Dijamin ini ya ampun gak bs berenti makannya enak banget, sampe lupa kalau dah nambah nasi dua kali, hahaha

Fitri’s Kitchenette
Ayam Bakar Teflon Ayam Bakar Teflon

Bismillaah..Tiba2 pengen banget makan ayam bakar. Pergi ke kang sayur kebetulan ada ayam pejantan. Cuss lah bikin ayam bakar sendiri biar maremm🤭

Ummu Ghaziyah
✅️ Ayam Bakar Teflon ✅️ Ayam Bakar Teflon

Bismillaah.Jum'at, 04 November 2022✅ ayangbeb accepted.Si bebeb sampe bilang ini ayam bakar terenak yg pernah dia makan. Dan disuruh buka restoran ayam bakar katanya hahaha berlebihan tapi aku aminkan. Padahal liat penampakannya gitu ya ga menarik. Sa aja si ayang ❤️#Busui9w#PejuangGoldenBatikApron - week 40#CookpadCommunity_Bandung

Bani Ummu Musa
Ayam bakar terasi Ayam bakar terasi

Bingung sama stock ayam di kulkas mau diolah apa lagi. Akhirnya kepikiran bikin ayam bakar (pakai teflon) yg bumbunya ada terasinya. Alhamdulillah enaaakk.. bumbunya meresap 😍😍

Maylia Putri
Ayam Bakar Teflon Ayam Bakar Teflon

In ayam bakar kesukaan anaku kl makan hadeeehhh.....bisa nambah heheeee..

Nurida Ririn Sepfiyani
Ayam Bakar Solo Ayam Bakar Solo

Enaaakkkkk banget. Disajikan sama sambel terasi atau sambel korek hmmm yummy apalagi ditambah pake nasi uduk hehe. Kalo saya, bumbunya didiamkan semalaman biar bumbunya meresap sampai ke tulang.

Ummu Madinah
Ayam Bakar ala Ibuku Ayam Bakar ala Ibuku

Dari semua menu ayam bakar, keluarga sy paling cocok sama ayam bakar ini. Resep warisan dari ibuk. Bahan²nya sederhana, tp sukses bikin suami dan anak² nambah nasi terus 😁. Simple make perfect. #CookpadCommunity_Malang

Cat Lover
Ayam Bakar Teflon Ayam Bakar Teflon

Assalamualaikum.. Selamat bersantap siang ya buat temen - teman semuanya 😊 Jangan lupa baca do'a terlebih dahulu hheee..

Yzmalicious

Rekomendasi Resep Lainnya