Bakso kuah
Nyetok baso di freezer, kalo lagi pengen tumis2 sayur ato mie rebus tinggal tambahkan baso. Resep baso original dari mbk @suci deschatrettes merci beaucoup resepnya ya mbak.
Bakso kuah
Nyetok baso di freezer, kalo lagi pengen tumis2 sayur ato mie rebus tinggal tambahkan baso. Resep baso original dari mbk @suci deschatrettes merci beaucoup resepnya ya mbak.
Cara Membuat
- 1
Blender daging giling yang masih sangat dingin (tidak beku) setelah dikeluarkan dr freezer. Tambahkan garam, bubuk merica dan bawang putih, blender sekali lagi. Lalu masukkan 1 butir telur dan blender untuk terakhir kalinya
- 2
Masukkan kedua tepung sedikit2 sambil diulen dan aduk rata
- 3
Simpan daging dlm wadah yg ditutupi plastik dalam kulkas minimal 30 menit lalu keluarkan
- 4
Rebus air dlm panci, setelah mendidih masukkan baso yg sudah dibulatkan secara bertahap dengan tangan atau sendok, beratnya sktr 10gr/baso
- 5
Jika baso sdh mengapung angkat dan tiriskan. Hslnya 50 buah baso. Bisa disimpan di freezer 2 minggu maximum untuk amannya.
- 6
Untuk kuah bakso, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum lalu masukkan air sisa rebusan baso dan masak sampai mendidih, tambahkan sawi cincang.
- 7
Setelah sawi setengah matang masukkan garam, kecap ikan, saos tiram, kecap asin dan kaldu bubuk dan terakhir daun bawang. Masak sebentar lalu cek dan koreksi rasa
- 8
Sajikan mie kuning rebus dalam mangkok tambahkan baso lalu siram dengan kuah sayur sawi, taburi cabe rawit. Kalo ada bawang goreng bisa ditambahkan juga, semakin enak deh.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakso kuah Bakso kuah
Bikin menu gampang, bakso nya tinggal beli di warung sayur, kuah nya jg pake kuah bakso aja ada di warung 😀
-
Bakso kuah Bakso kuah
Cuaca di Semarang lagi dingin2nya paling enak makan yang segar2 dan pedas,apalagi ada sayuran hijaunya jg jadi tambah sehat.#JelajahResepSayuranHijau
-
Bakso kuah Bakso kuah
Sodara jual Bakso, dan Bakso nya super enak, dan kalo kalian mau beli bisa pesen di Instagram @warung_fatihDan untuk pemesanan PO ya, karna kami ga stock karna kami bikin tanpa pengawet, tahan 1 bulan dalam frezeer.. sekali lagi disini tanpa pengawet ya.
-
Bakso kuah Bakso kuah
Ngabuburit di sore hari sepulang kuliah, sekalian masak bakso aja daripada beli. aji2 penghematan dan jaminan kebersihan yg lebih. Baksonya bakso ayam dari delishfood yg dibuat dibawah bimbingan LPPM IPB buatan sendiri. top markotob!nb: kalau mau pesan bisa ke saya, sosis, nugget, baso, dalam 2 varian: sapi dan ayam.
-
Bakso kuah Bakso kuah
Lagi pengen bakso tiba2, Kemaren bikin siomay masih sisa banyak, telor, siomay dan tahu bakso, dan kemaren juga belanja bakso banyak di jadiin bakso kuah aja deh tambah bihun dan sayuran. Hehe gak ada 30menit jadi dah daripada nunggu pak gojek lebih lama. 😁
-
Bakso kuah Bakso kuah
masih dengan olahan daging qurban buat ikutan kontes #festivalResepAsia #indonesia #sapi hmmm siapa sh ngga suka bakso😆😆😆aku aja favorit banget walopun dirumah ada makanan kalo lg kumat pasti minta beli bakso.dari kemaren daging qurban diolah dengan bumbu2 yang berempah.hari ini dibikin yang seger2.ini perdana aku bikin bakso.dari dulu udah pengin banget bikin tapi maju mundur cantik😊mikirnya selalu gini👉kalo gagal gimana?udah beli daging mahal2 malah gagal😣kan ngga lucu.kali ini selagi ada daging qurban aku pengin manfaatin yang sebaik2nya jadi aku beraniin bikin bakso pake resep juaranya mbak fitri sasmaya yang udah di recook ratusan orang.aku bikin yang versi blender karena ngga punya food processor.hasilnya memuaskan walopun bentuknya ngga karuan xixixi😂😂😋terima kasih resepnya mbak aku izin share ulang semoga makin bermanfaat ya😙
-
-
-
-
-
Bakso kuah Bakso kuah
Dikasi bakso sama mama, tinggal buat kuahnyaa deh. Hehe..
-
Bakso kuah Bakso kuah
Berhubung bapak suami lagi pergi dinas dan di rumah sendiri bikin malas masak yang ribet ribet.. 😂
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar