Ini adalah sambelnya orang minang selain samba cangkuak. Insyaa Allah next time saya share samba cangkuaknyaSambel ini bisa juga isiannya kentang, Telur puyuh, tempe atau pun jengkol Yang sudah direbus.#Pekan_Padang#cookpadcommunity_pekanbaru#limaresepterbaruku

Assalammualaikum..Ada lagi menu kesukaan suami..Samba lado tanak..Campurannya bisa hati ampela, telur puyuh teri,pete atau jengkol. Saya pake telur puyuh teri dan sedikit pete. .Resep minta dari ortu😅

"My 1st samba lado tanak" 😍😋 .Kemaren sore si mama diskusi mau masak apa hari ini.Tercetuslah ide si mama buat masak samba lado tanak.Oke, besok pagi belanja bahannya.Eh si mama pengen isiannya jengkol, teri dan telor puyuh.Nah saya yang tidak suka jengkol sama sekali ini protes. Nanti mubazir... Akhirnya diganti aja jengkolnya sama kentang kecil. .Baiklah... Lalu saya sebagai beginner di dunia perlaukan pun menawarkan diri, na yang masak ya maaa 😆😆😆😆 Si mama pun menyetujui... Jadilah hari ini saya yang masak... Taraaaa... My 1st samba lado tanak 😍😋.Bon apettit.... 🍽️

Sambalado tanak ini lebih enak pakai jengkol sebenarnya, tapi karna lupa beli, yang ada cuma pete, ya sudahlah kita pakai pete.Kalo sambalado tanak pakai cabe hijau enak pakai pete.nah temennya ini enaknya pakai buncis dan labu siam yang di rebus / di kukus (ini kebiasan suami aku jd tiap bikin lado tanak pasti sayurnya ini😍). Oiya suami aku suka yg pedes jadi aku tambahin rawit giling.

Lebaran lalu mudik, berbuka puasa di perjalanan daerah Bangkinang. Menu makanan Padang. Ada sambal Tanak Lado pakai rimbang, pete, dan teri. Jadi ingin membuat sendiri di rumah. Makan pakai ini saja sudah nikmat. Happy cooking.

Sangat menggugah selera disaat berbuka puasa,isinya boleh diganti ya,kali ini isinya campuran telur puyuh,jengkol,ikan teri dan sedikit kerupuk kulit

Masakan khas padang, dengan isian daun singkong, pete, telur puyuh dan ikan teri ini dimasak dengan bumbu lengkap dan rempah khas Indonesia, juga dengan 2 butir kelapa tua yang santannya kental, untuk cita rasa yg pedas gurih dan enak disantap bersama keluarga tercinta

Kalo makan pakai samba lado tanak ni,bikin nambah berkali kali...

Bahan seadanya, minus (gak pake pete/jengkol dan telur puyuh).. Tapi di resep saya masukin yah bun :)

Ada stok telur puyuh, dan kentang kecil2. Kebetulan beli kentang pas puasa. Rencana mau bikin rendang, tapi malah nggak jadi. Terus pas buka kulkas, eh ada santan. Kebetulan santan harganya sekarang lagi mahal banget. Jadi mikir2 kalau mau bikin gulai. Ya udah deh, langsung di eksekusi aja jadi samba lado tanak. Kebetulan anak2 doyan banget sama yg namanya telur. Biasanya temennya jengkol atau petai tapi berhubung lagi nggak ada stok di kulkas, jadi gunain aja bahan yg ada.#TelurBintangDapur#CINTE_TelurBintangDapur#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

Pete bisa diganti jg sama jengkol ya bunda, rasanya nggak kalah enak, tapi jengkolnya direbus dulu 😉

Tahu masakan ini karena suka dibikinin sama mami mertua, isinya cuma teri dan jengkol tapi rasanya juaraaa. Bisa menghabiskan nasi sebakul 😂 akhirnya dapet resepnya, dengan tambahan telur dan tempe. Ini masakan minang yang layak dicoba.