Ayam bumbu bali (kuah kental)

Yunniar Y. Arnis
Yunniar Y. Arnis @cook_9319760

Ayam bumbu bali ini tanpa santan pun bisa kok,Sesuai selera,kalo saya awalnya mau bikin yang tanpa santan tapi berhubung yang dimasakin sukanya yang berkuah kentel tell jadi q tambahin santan deh ga tau kenapa lebih suka pake santan endesss kuahnya. selamat mencoba😄😘

Ayam bumbu bali (kuah kental)

Ayam bumbu bali ini tanpa santan pun bisa kok,Sesuai selera,kalo saya awalnya mau bikin yang tanpa santan tapi berhubung yang dimasakin sukanya yang berkuah kentel tell jadi q tambahin santan deh ga tau kenapa lebih suka pake santan endesss kuahnya. selamat mencoba😄😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging ayam
  2. 4 buahkentang
  3. 5 lembardaun jeruk
  4. 2 gelassantan
  5. 2 sdmkecap
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaGula
  8. Bumbu halus:
  9. 10cabe merah
  10. 15cabe rawit
  11. 2 btrbawang putih
  12. 8 btrbawang merah
  13. 3 btrkemiri
  14. 2 buahtomat
  15. Sedikitjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam dan kentang sesuai selera, kemudian goreng setengah matang ya

  2. 2

    Siap kan bumbu halus, blender(gambar saya kemirinya blm ikut kefoto)

  3. 3

    Tumis bumbu sampai airnya menyusut,

  4. 4

    Bila sudah tambahkan minyak masukan garam gula,kecap secukupnya

  5. 5

    Masukan ayam dan santan,kemudian tutup, biarkan sampai santan mendidih.

  6. 6

    Setelah matang taburkan bawang goreng

  7. 7

    Note: bagi yang suka pedas bisa ditambah cabe rawitnya.selamat mencoba😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yunniar Y. Arnis
Yunniar Y. Arnis @cook_9319760
pada

Komentar

Resep Serupa