Udang bakar pedas

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grUdang ukurang besar
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 3 sdmkecap manis
  4. 1 sdmsaus tiram
  5. Secukupnyaminyak goreng (untuk menumis)
  6. Bumbu halus:
  7. 5 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 3 buahcabe besar
  10. 10 buahcabe rawit (bagi yg suka pedas)
  11. 3 lembardaun jeruk
  12. Secukupnyagula garam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci udang buang kaki dan ujung kepalanya, belah punggung hingga ekor. Beri perasan jeruk nipis diamkan 5 menit saja lalu cuci hingga bersih

  2. 2

    Haluskan semua bumbu. Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus,masukan kecap manis dan saus tiram hingga matang

  3. 3

    Balurkan udang dengan bumbu hingga merata. Simpan di wadah tertutup, masukan kulkas selama kurleb 3 jam supaya bumbu meresap

  4. 4

    Setelah meresap, bakar diatas teflon. Oles-oles bumbu saat membolak balik udang.

  5. 5

    Selamat mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Niza Wulandari
Niza Wulandari @nizaflo
pada
Pasuruan
I'm a Banker n I love cooking 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa