Cara Membuat
- 1
Jamur tiram dikukus kurang lebih 30 menit. Dinginkan, suwir lalu tusuk kurang lebih panjang 10cm
- 2
Bumbu bakar = goreng / gongso semua resep ketika sudah wangi tambahkan kecap. Haluskan dulu bumbu yang tersedia
- 3
Sambel kacang = goreng / gongso bumbu yang dihaluskan, masukkan kacang halus, gula jawa + pasir, tambahkan kecap. Cicipi biar pas rasanya
- 4
Sate jamur dibakar sampai menguning sambil diolesi bumbu kecap untuk bakaran. Tidak perlu lama membakar sate karena sudah setengah matang ketika dikukus. Supaya kerenyahan jamur tetap terjaga
- 5
Sajikan sate dengan olesan sambal kacang
Resep Serupa
-
Sate Jamur Sate Jamur
Kalau masak jamur tiram selalu digoreng tepung, sesekali coba yang lain.. ternyata enak dibikin sate.. kenyal kenyal enyooiiii... Yuyun Susanti -
Sate Jamur Sate Jamur
Cara baru menikmati jamur tiram selain di goreng tepung, yaaap di bikin sate 😄 ini resepnya @pawon ibuk. saya suka saya suka, Kuy lah cobain bikin ini. Gampang, cepet buatnya, dan yg paling penting ini enak 😁 cocok buat yg vegetarian pengen makan sate 😉#Rabubaru#cookpadersjawabali#cookpadcommunity_ponorogo#clovers#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove Mahmudahmoo -
Sate Jamur Sate Jamur
Masih seputar bebakaran, jadi menu kesukaan semua di rumah. Kali ini bikin sate jamur, baru mateng ga lama ludes 🤭#GoldenApronTheApprentice laily meilia sari -
-
-
Sate Jamur Sate Jamur
Akhirnya kesampaian juga nyobain sate jamur. Masya Allah enak banget dimakan sama nasi hangat. Digado/dicemilin gitu aja juga endolita loh. Coba yuk sate jamur dari resepnya mba Maya.Sedikit tips nih karena teskturnya yang lembut, potong jamurnya jangan terlalu kecil. Ketika jamur diperas dan di gongseng untuk menghilangkan kadar airnya jamur akan semakin lemas/layu. Nah ketika pembakaran/pemanggangan bisa jadi malah jamurnya terlepas sendiri dari tusukannya. Pakai teflon anti lengket menjadi pilihan utama dalam membakar/memanggang jamurnya supaya ketika dibalik tidak susah karena nempel di tempat pembakaran.Source: Dapur Maya#CookpadComunity_Depok#TemanDepok#RecookDepok_Maya#PejuangGoldenApron2#OneRecipeOneTree Ratna Ningsih -
Sate Jamur Sate Jamur
Bosan dengan jamur goreng krispy..anak² minta menu lain dari olahan jamur. Kepikiran bikin sate dan kebetulan punya tusuk sate banyak..Prosesnya lamaaaa....terlebih dibagian sundukin jamur biar jadi sate, tapi setelah jadi bikin ketagihan makan nya...hihihi....dan anak² lebih milih digadoin drpd dimakan pake nasi,,,😄....✍ Week 17#PejuangGoldenApron2 Ika Mahendra Moenif -
Sate Jamur Sate Jamur
Akhirnya kesampean sate jamur inih. Pertama x liat postingan mba maya tuh rasanya kebayang2 terus 😅. Akhirnya bisa eksekusi jg dan benar rasanya gak kalah sama sate ayam. 😋#RecookDepok_Maya#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron2#TeamTrees Dapur BundAi -
Sate Jamur Sate Jamur
Teeee sateeeee….Dari penampakannya sudah mirip sate ayam kah? Padahal sate ini saya buat dari jamur tiram loh. Mirip banget sama bumbu sate biasa kok. Saya hanya mengganti ayam dengan jamur. Cocok buat kalian yang lagi tidak makan daging. Jadi menu vegetarian. Rasanya enakkk lohh, banyak yang sudah coba. Tip dari saya, pilih jamur tiram ukuran sedang-besar. Jangan terlalu kecil nanti susah ditusuk. Cooking with Sheila -
-
Sate Jamur Sate Jamur
Yang lain pada masak sate kambing, aku tak masak daging KW nya saja, alias jamur tiram.Memang dr dulu sedikit mengurangi makan daging kambing dan sapi. Misal makan pun ya sedikit aja, enggak berani banyak², karena lumayan mempengaruhi kolestrol dan asam lambung ku.Kadang kalau dapat daging, seneng masaknya aja, tapi ndk bgtu berani makannya.. Padahal dalam yaa berontak 🤭#PejuangGoldenBatikApron#BatikWeek23#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta Sandra Risma -
Sate Jamur Sate Jamur
Yeay bisa di macem macemin juga si jamur,kali ini nyoba di buat sate,enak ternyata mirip ayam kalo di rasa rasa. Sate ayam kw ehehe. Suami ngabisin 3 tusuk sate,enak pokonya bisa disantap pakai nasi maupun tidak tanpa nasi.Source: Fitri Sasmaya#cookpadersjawabali#cookpadcommunity_jakarta#cookpadcommunity#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#satejamur Windriayu
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3765602
Komentar