Bawal acar bumbu kuning

Wineke Asmeral
Wineke Asmeral @ketikawinedidapur
Batam

Ini enak banget lho moms.. aku pake ikan bawal air tawar ,kmren liat dipasar seger2 bgt,boleh ganti yg laen kok..ini first time aku makan bawal aer tawar dan jujur aku kurang suka ..bukan karna rasanya(ikannya sih enak manis) tapi karna bawal aer terlalu banyak tulang 😂 ,jadi td anak2 mo makan selalu ngeluhin tulangnya ,klo disuruh pilih sih aku lebih suka bawal laut 😊,tapi apapun ikannya dibuat acar kuning gini pasti enak moms..

Bawal acar bumbu kuning

Ini enak banget lho moms.. aku pake ikan bawal air tawar ,kmren liat dipasar seger2 bgt,boleh ganti yg laen kok..ini first time aku makan bawal aer tawar dan jujur aku kurang suka ..bukan karna rasanya(ikannya sih enak manis) tapi karna bawal aer terlalu banyak tulang 😂 ,jadi td anak2 mo makan selalu ngeluhin tulangnya ,klo disuruh pilih sih aku lebih suka bawal laut 😊,tapi apapun ikannya dibuat acar kuning gini pasti enak moms..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan bawal ukuran sedang potong2 (boleh ganti)
  2. 3 lembardaun jeruk
  3. 1 batangsereh,geprek
  4. 10 buahcabe rawit utuh
  5. 1 buahtimun buah bijinya,potong memanjang
  6. 1 buahwortel potong memanjang
  7. 1/2 sdtcuka
  8. 250 mlair
  9. secukupnyaGaram
  10. Bumbu halus
  11. 5 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 2cari kunyit
  14. 1/2 jarijahe
  15. 2 buahkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan hingga kekuningan,angkat tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga wangi

  3. 3

    Masukkan daun jeruk,sereh kemudian timun dan wortel

  4. 4

    Kemudian masukkan air

  5. 5

    Tambahkan cuka Masukkan garam dan cabe rawit

  6. 6

    Terakhir masukkan ikan masak.hingga mendidih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wineke Asmeral
Wineke Asmeral @ketikawinedidapur
pada
Batam

Komentar

Resep Serupa