Chocoflán
claudias10 @claudiascook_1097220
Una manera deliciosa de combinar pastel de chocolate y flan, exquisita, rica y muy linda a la vista
Chocoflán
Una manera deliciosa de combinar pastel de chocolate y flan, exquisita, rica y muy linda a la vista
Paso a paso
- 1
Hacer un caramelo seco y acaramelar el molde.
- 2
En un bowl colocar a baño maría la mantequilla y chocolate hasta fundir. Añadir huevos, azúcar. Mezclar. Incorporar harina más cacao tamizados. Agregar las nueces
- 3
Colocar la mezcla de pastel de chocolate en el molde acaramelado
- 4
Preparar el flan licuando todos los ingredientes, sin hacer mucha espuma. Colar.
- 5
Verter el flan encima del pastel de chocolate
- 6
Hornear a baño María a 160 grados por 1 hora
- 7
Estará listo cuando al introducir un palillo, éste salga limpio. Dejar enfriar
- 8
Desmoldar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A claudias10 le encantará ver cómo quedó.
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Quiero aprender recetas variadas y truquitos para que queden bien apetitosas. Apasionada de la cocina, especialmente de la dulce y la pastelería, que como las matemáticas es una ciencia exacta, por eso me gusta tanto!Disfruto aprendiendo y preparando nuevas recetas
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