Tongkol balado versi saya

yanti ahmad r
yanti ahmad r @cook_8247247

Klo weekend biasa'y sy libur masak so'y double jagoan sering ngajak jln2 k luar kota at nginap drmh nenek..berhbng suami mo brngkt k laut jdi hri in sy masak it pun dngn bahan yg ada d kulkas males banget mo k pasar..tukang sayur d komplek sy klo hri minggu jg pada lbr dagang..jdi muncul dech ide bikin lauk apa ada'y yg penting suami sblm brngkt krja maam drmh dlu..biar kangen trs sma istri'y yg bawel ini..hehheee

Tongkol balado versi saya

12 orang berencana membuat resep ini

Klo weekend biasa'y sy libur masak so'y double jagoan sering ngajak jln2 k luar kota at nginap drmh nenek..berhbng suami mo brngkt k laut jdi hri in sy masak it pun dngn bahan yg ada d kulkas males banget mo k pasar..tukang sayur d komplek sy klo hri minggu jg pada lbr dagang..jdi muncul dech ide bikin lauk apa ada'y yg penting suami sblm brngkt krja maam drmh dlu..biar kangen trs sma istri'y yg bawel ini..hehheee

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan tongkol
  2. 3 potongtahu putih
  3. 8 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 1 buahtomat ukuran sedang
  6. 3cabe merah besar
  7. 20 bijicabe rawit
  8. Jahe,daun jeruk,sereh
  9. 2 sendokair jeruk nipis
  10. 1 sendok tehgaram
  11. 1 sendok tehkaldu bubuk
  12. Sdkt air
  13. Secukup'y minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan tongkol dan potong2 sesuai selera

  2. 2

    Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan sdkt garam..sisihkan llu goreng sbntr

  3. 3

    Belah 2 tahu putih..setelah it goreng

  4. 4

    Uleg bumbu halus:bawang merah,bawang putih,tomat,jahe dan cabe2an

  5. 5

    Setelah ikan dan tahu mateng..tiris dan sisihkan

  6. 6

    Tumis bumbu halus hingga wangi stlh it masukan daun jeruk dan sereh yg di geprek..

  7. 7

    Masukan air,garam,dan kaldu bubuk..setelah mendidih masukan ikan dan tahu hingga air menyusut at minyak keluar

  8. 8

    Koreksi rasa klo sdh Ok siap di sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yanti ahmad r
yanti ahmad r @cook_8247247
pada

Komentar

Resep Serupa