Ayam kecap manis pedas,🍗

Name: Ayam kecap manis pedas,🍗
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/4 bawang bombay; 2 buah cabe merah; 1 sachet pedes bubuk; 3 Buah kemiri; 1 batang sereh; 2 lembar daun salam; 1 iris lengkuas; 6 buah Cabe rawit; 1 sachet royko kecil; Gula merah; Garam; secukupnya Kecap manis; secukupnya Air; secukupnya Minyak sayur

Ibunya ezy @cook_9626301

Karawang, Jawa Barat

Ayam kecap manis pedas,🍗

Bagikan Cooksnap pertama

3 orang berencana membuat resep ini

Ibunya ezy @cook_9626301

Karawang, Jawa Barat

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 kgayam
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1/4bawang bombay
2 buahcabe merah
1 sachetpedes bubuk
3 Buahkemiri
1 batangsereh
2 lembardaun salam
1 irislengkuas
6 buahCabe rawit
1 sachetroyko kecil
Gula merah
Garam
secukupnyaKecap manis
secukupnyaAir
secukupnyaMinyak sayur

Cara Membuat

1

Potong ayam menjadi beberapa bagian,kemudian rebus hingga matang dan tiriskan. Selama di rebus masukan sedikit garam.
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah,dan cabe rawit. Kemudian goreng lalu masukan irisan bawang bombay, salam, sereh (di memarkan) dan lengkuas (di memarkan).
3

Setelah wangi masukan air secukupnya, kecap manis secukupnya, pedes, dan gula merah,dan garam secukupnya.
4

Setelah mendidih masukan rebusan ayam tadi lalu masukin royko. Tunggu hingga bumbu meresap, Icip2.
5

Ayam kecap manis pedas siap di hidangkan. 😊