Opor Ayam tanpa Kemiri

Atika Sang
Atika Sang @atikasang
Bogor

Ngga pakai kemiri, lebih enak di lidah 👌
Makanan favorit anakku

foto menyusul, karena uda habis duluan xixixi

Opor Ayam tanpa Kemiri

Ngga pakai kemiri, lebih enak di lidah 👌
Makanan favorit anakku

foto menyusul, karena uda habis duluan xixixi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4paha ayam
  2. 4telor rebus
  3. 1 sachetsantan kara kecil
  4. 1,5 literair panas
  5. Bumbu halus
  6. 5bawang merah
  7. 2bawang putih
  8. 1/2 sdtketumbar
  9. 1 ruaskunyit
  10. secukupnyagaram, gula
  11. minyak untuk menumis
  12. Bumbu lain :
  13. 1 batangsereh, geprek
  14. 1 ruaslengkuas, geprek
  15. 1/2 ruasjahe, geprek
  16. 2lebar daun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam selama 5 menit, buang air, masak dengan air baru hingga ayam empuk

  2. 2

    Tumis bumbu halus tambahkan sereh, jahe, lengkuas, daun jeruk hingga berubah warna dan harum, lalu masukkan santan

  3. 3

    Tuang bumbu tumis kedalam panci berisi ayam. Masukkan telur rebus, garam dan gula secukupnya

  4. 4

    Masak hingga bumbu meresap, lalu koreksi rasa

  5. 5

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Atika Sang
Atika Sang @atikasang
pada
Bogor

Komentar

Shira Zaky
Shira Zaky @shirazaky0719
Seumpama gak Pake' lengkuas, sere, jahe gimana, enak gak yaaa 🤭

Resep Serupa