Rica-rica Mujaer Cabe Hijo
Dulu pernah bikin masakan dg bumbu cabe hijau tpi warna tdk hijau lgi 😂, tpi kali ini saya sdh tau caranya dan saya terapkan untuk rica2 mujair, bener2 bagus warnanya buat bunda2 yg bosen masakan pedas yg tampilannya selalu merah, rasa dan tampilannya dijamin menggiurkan ... 😊
Rica-rica Mujaer Cabe Hijo
Dulu pernah bikin masakan dg bumbu cabe hijau tpi warna tdk hijau lgi 😂, tpi kali ini saya sdh tau caranya dan saya terapkan untuk rica2 mujair, bener2 bagus warnanya buat bunda2 yg bosen masakan pedas yg tampilannya selalu merah, rasa dan tampilannya dijamin menggiurkan ... 😊
Cara Membuat
- 1
Bersihkan mujair, hilangkan durinya kemudian rendam dg bumbu rendaman mujair, kemudian goreng
- 2
Sisir : bawang merah, bawang putih, bawang bombai
- 3
Bahan ulek 1 : bawang merah, bawang putih, daun jeruk purut, laos, ketumbar, kemiri
- 4
Bahan ulek 2 : cabe hijau kecil, cabe hijau besar
- 5
Tumis bumbu sisir, masukkan bumbu ulek 1, tambahkan sedikit air, daun salam, mujair, gula, garam, masako tutup wajan agar bumbu meresap
- 6
Setelah air menyusut masukkan bumbu ulek 2, kemangi (agar warna tetap hijau)
- 7
Koreksi rasa, sajikan... 😊
Resep Serupa
-
Rica-Rica Mujaer Rica-Rica Mujaer
Suami saya maemnya lahap banget habiz 2piring sekali makan. Inspirasi selalu datang saat djalan pulang ngajar :) ... Happy cooking moms ...
-
Rica Rica Mujaer Rica Rica Mujaer
mancing sama calmer ngga dapet2 ikannya, akhirnya dikasih ikan mujaer hasil pancing calmer 😅 bingung mau diapain akhirnya jadi dengan bahan seadanya tp tetap mantapp 😋
-
-
Mujair Rica Rica Mujair Rica Rica
Belajar masakan nusantara emang nyenengin, salah satunya masak rica2, bisa dimasak dengan berbagai lauk, tapi kali ini aku masak bumbu ini dengan ikan mujair.. #weekend17 #PejuangGoldenApron3
-
Rica-rica babi Rica-rica babi
Maaf non halal, daging bisa diganti daging ayam, kali ini masak masakan kesukaan suami, rica-rica, maklum suami asli orang manado, sedangkan saya asli org kalimantan, berbeda sekali selera makanannya, sebenernya sudah beberapa kali masak rica" tapi belum ada yang pas dilidah suami, baru kali ini suami bilang udah banyak perubahan dari percobaan pertama, yang ini sudah mendekati selera suami, senengnya#pekan_manado#cookpadcommunity_samarinda
-
Rica-rica bebek Rica-rica bebek
Bikin ini karna mas suami lagi ngidam pengen nostalgia makan rica2 di jogja, gak pakek lama langsung cus pergi ke dapur 🤣 dan untungnya lagi punya kandang bebek sendiri jadi tinggal potong dewe
-
Rica-rica bebek Rica-rica bebek
Kebetulan suami ada usaha ternak bebek dan udah bosen bikin bebek goreng biasa, akhirnya terciptalah resep rica2 ini yang sudah disesuaikan dengan lidah orang rumah yaaa.. cusss eksekusi.. 😘
-
-
Rica-rica bebek Rica-rica bebek
Bagi pencinta pedes.... Ini salah satu kuliner yg akan jd favorit yessss.... Citra rasa bebek yg gurih berpadu dengan pedasnya cabe. Dijamin makan nambah😂😂😂 tiati ma bb yess😇
-
Rica Rica Babi Rica Rica Babi
Ceritanya ngabisin stok sancam babi yg udah direbus, karena sebelumnya dimasak babi kecap, ini sisanya coba dimasak ricarica biar gak bosen. Rica2nya g cuma pedes aja, tp gurih, pedes, manis jadi satu.. Yuummyy
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar