Ceker Ayam Pedas
Ceker Ayam Pedas
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan bahannya
- 2
Cuci bersih ceker, potong kukunya dan bersihkan kulit luarnya
- 3
Selanjutnya rebus ceker dengan air sampe ceker empuk
- 4
Sambil menunggu ceker direbus, siapkan bumbunya, olek bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, jahe, kunyit dan lada sampe halus
- 5
Jika ceker sudah empuk, tiriskan
- 6
Panaskan wajan dengan sedikit minyak
- 7
Tumis bumbu yang sudah diolek tadi sampai tercium aroma baunya, lalu masukkan lengkuas, daun jeruk, daun salam dan serei yang sudah digeprek.
- 8
Lalu masukkan air secukupnya, aduk sampe merata
- 9
Setelah itu baru masukkan garam, gula dan royco secukupnya.
- 10
Jika dirasa bumbu sudah pas, masukkan ceker yang sudah direbus tadi, aduk sampe rata
- 11
Tunggu beberap menit sampe bumbu meresap, (sambil diaduk)
- 12
Jika sudah matang, pindah ceker ke piring
- 13
Ceker pedas siap dihidangkan
Resep Serupa
-
Ceker Ayam Pedas Ceker Ayam Pedas
Sumber resep : @dieahrara_BismillahIni sih di luar kebiasaan, karena saya itu gak pernah masak ceker ayam kalau si sulung dan si tengah gak di rumah. Cuma mereka “balad” saya makan ceker 😅 tapi berhubung minggu ini ada challenge dari Mamah Cookpad masak #setiapbagianayam , wes saya nurut, daripada dicoret dari daftar ahli waris ye kaann 😂Alhamdulillah ketemu resepnya Mba Dieah ini lho, rasanya cocok banget, lebih enak malah dari yang suka dibeli anak-anak. Jadi gak sabar mabar ceker ayam lagi dengan anak-anak gadis saya ☺️#MasakSetiapBagian#MasakBarengAnak#CFDCipulir_Malang#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2023
-
-
Ceker Ayam Pedas Ceker Ayam Pedas
Di tengah hiruk pikuknya dunia sekolah onlen, dan perut yang selalu lapar meskipun belum jam maksi, akhirnya mamak pun putar otak buat bikin ganjelan perut lagi.... Semoga mbak coro cepet transmigrasi atau urbanisasi ke tempat yang gak bakalan dia nongol lagi.... aamiin#cekeralaemakiriter
-
Ceker Ayam Pedas Ceker Ayam Pedas
Bagi yg suka masakan pedas, silahkan dicoba ya resep ini ga pake ribet.
-
Ceker Ayam Pedas Ceker Ayam Pedas
Di Jakarta, ceker ayam pedas mahal..dan rasanya enggak sesuai ekspektasi, enggak seenak di Malang 😅Mending bikin sendiri, tanpa MSG.
-
-
-
-
Ceker Ayam Pedas Ceker Ayam Pedas
#PekanPosbarSudah masuk musim hujan nih, kalau aku ada ide masak yang berkuah dan pedas seperti ceker ayam pedas ini yang kaya rempah. Yuk cobain.. #EnakDimakanSaatHujan
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar