#ilboccatv# spiedini con salsiccia

lucianoV
lucianoV @cook_9330727

il video su you tube in livornese mi e' proprio piaciuto! quindi stasera salsiccia...

#ilboccatv# spiedini con salsiccia

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Ingredienti

  1. 4salsicce
  2. qbpeperoni
  3. 1petto di pollo tagliato a cubotti
  4. qbfoglie di alloro
  5. qbolio
  6. qbsale
  7. qbpepe

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    In appositi stecconi in legno si infilzano pezzi di salsiccia, falde di peperoni, quadrotti-cubotti di pollo, alternandoli e riempiendo tutto lo steccone.

  2. 2

    Si aggiunge nella teglia da forno, agli stecconi cosi' preparati, la salsiccia che avanza; si spolvera con il sale e pepe e si aggiunge l'olio con le foglie di alloro. Si inforna a 190 gradi per 20 minuti circa.

  3. 3

    La salsiccia lascera' un ottimo sughino in cui fare la scarpetta con il pane !

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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