Bihun Udang

Dien Divita Siswanti
Dien Divita Siswanti @diendivitas
Nganjuk

resep sama topping berbeda 🍒

Bihun Udang

8 orang berencana membuat resep ini

resep sama topping berbeda 🍒

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusBihun Jagung
  2. 6 siungBawang Merah
  3. 1 ikat kecilSawi Hijau
  4. 3 siungBawang Putih
  5. 10 buahCabai Rawit
  6. 3 buahCabai Kriting
  7. 1 buahKemiri
  8. 1 batangSosis
  9. 1/5 kgUdang
  10. 1 butirTelur
  11. secukupnyaGula
  12. secukupnyaKecap
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaMinyak
  15. secukupnyaSaos Tiram
  16. secukupnyaKaldu Jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Kuliti udang, cuci bersih dan rendam dengan perasan jeruk nipis. Tunggu sambil siapkan bumbu halus.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai kriting, cabai rawit, kemiri, garam, gula, kaldu jamur.

  3. 3

    Cuci bersih udang, kemudian potong kecil - kecil sesuai selera.

  4. 4

    Rebus bihun dengan air mendidih selama 2,5 menit (jangan terlalu lembek), jangan lupa tambahkan sedikit minyak dalam air rebusan. Tiriskan !

  5. 5

    Tambahkan kecap dan saos tiram ke dalam bihun tadi, aduk rata. (saya menggunakan sendok)

  6. 6

    Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus. Masukkan udang sampai agak kekuningan, baru tambahkan sosis, sawi hijau dan bihun tadi.

  7. 7

    Aduk rata dan koreksi rasa. Sajikan dengan toping irisan telur rebus 🍜

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dien Divita Siswanti
Dien Divita Siswanti @diendivitas
pada
Nganjuk
Let's cooking || nonMSG!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa