Siapa yang tidak kenal Ayam Lodho.. hidangan khas kota Tulungangung dan sekitarnya ini bercitarasa gurih dengan sensasi rasa sedikit pedas, kaya akan rempah, sedap dehh..#BALONChallenge #ProteinHewani#CookingCommunityClass_HidanganHewanidiBelanga#BancakanCeria3C24#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_sidoarjo

Mumpung masih punya stok ayam kampung nich, jadi pengen nyoba cooksnap resep ayam lodhonya mba @tyas_yodha 🤭Karena dirumah gak suka masakan yg pedes termasuk aku jadi untuk pengguna cabe menyesuaikan selera 😅Ayam lodho ini adalah makanan berbahan dasar ayam yg khas dari Tulungagung, yg membedakan dengan olahan ayam lainnya adalah proses memasaknya. Ayam lodho mempunyai aroma khas karena daging ayam dibakar/dipanggang terlebih dahulu hingga sedikit kecoklatan barulah ayam direbus bersama bumbu dan santan hingga empuk dan bumbu meresap sempurnaSource : Tyas Yodha#Mbois_JATIMAyaminLove#CoboyMbois#CoboyWani#Coboy_CookSnap#CookSnap#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Sidoarjo#PekanCooksnap#HappyCooking

Semacam gulai dari daerah jawa timur. Rasa khasnya krn seperti gulai dr daerah jawa pada umumnya, kuahnya lbh encer dan ada rasa kencur. Dan dinamakan ayam lodho krn rasanya pedas..silahkan menyesuaikan rasa pedasnya..😍#PejuangGoldenApron2#Week5#SbyJatimWeek

Kuliner khas Tulungagung, Jawa Timur ini mantep banget rasanya. Yang membuat olahan daging ayam ini berbeda adalah sebelum di masak dengan bumbu2, ayam terlebih dahulu di bakar/panggang. Baru kemudian di masak dengan bumbu dan santan hingga kuah santannya mengental. Bila anda suka kuah yang pedas bisa tambahkan cabe dalam racikan bumbunya. Nikmat dan menggugah selera😋Link resep aslinya...https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14359549-ayam-lodho-khas-jawa-timur?invite_token=hNa7W6y4akxC6K2WiyrfqLrE&shared_at=1613999239#AyamBerendam#PekanRayaAyam#CookpadCommunity_Cilegon

Ceritanya kemarin dapat kiriman ayam lodho dari saudara yg br balik dr pulang kampung. Jadi suami pengen dibikinin sendiri dirumah. Alhamdulillah berhasil

Masakan jawa timur daerah trenggalek,tulung agung dan sekitarnya

Ikut meramaikan #PekanPosbarAyam, sy mendukung #TimAyamBerendam. Ya..tidak lain karena masakan berkuah lebih disukai dirumah.Kali ini mencoba resep yg dari dulu ingin sy recook yaitu ayam Lodho..Keistimewaan ayam Lodho ini adalah ayam yg akan di masak di proses dgn cara di bakar terlebih dahulu. Sy tidak menggunakan alat bakaran, hanya di grill di teflon saja. Karena jumlah ayam yg sy gunakan juga sedikit. Sy sesuai kan dgn porsi makan di rumah...Source : Ucik Dwi Ayu (dgn penyesuaian) https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5999859-lodho-ayam-kampung-asli-tulungagung?invite_token=v8G4wQkLPJom4yE3Wzm75G9m&shared_at=1614061490...#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Surabaya

Ayam Lodho ini masakan khas Tulung Agung Jawa Timur. Bumbunya mirip opor cuma bedanya kuahnya lebih pedes dan ayamnya dibakar dulu. Dan kalo mau bikin ayam lodho paling enak pake ayam kampung atau ayam pejantan.#PejuangGoldenApron2

Suami saya yang asli dari Kediri membuat saya yang asli dan tinggal di Jogja untuk berusaha belajar memasak makanan khas kampung halamannya. Terutama makanan favoritnya yaitu masakan ibunya.Biasa mudik setahun sekali tetapi karena ada pandemi jadi tahun ini belum bisa mudik 😢 tambah kangen kan suasana di kampung halaman.Aura senangnya suami itu beda gituloh kalo saya bisa masakin makanan favoritnya yang biasa ibunya buat 😁🥰 berasa level sayangnya ke istri makin naik 😄 . Masakan sederhana berasa istimewa buat suami saya 😋Sebagai obat rindu masakan favorit ibu mertua dan suami, lewat momen #MasakanUntukIbu , saya buatkan masakan Ayam Lodho. Semacam opor merah tapi ada sensasi berbeda karena ayam yang dibakar terlebih dahulu. Resep saya adaptasi dari @dianayupuspitasari. Cussss resep😋

Saya di kampung halaman tiap tahun selalu makan Ayam Lodho, memang ini salah satu menu favorite di kampungku. Biasanya setelah di masak baru dibakar di tungku tapi sekarang saya ngolahnya, ayam saya panggang dulu baru saya masak sampai kuah asat. Saya masak kali ini 3 ekor ayam kampung pejantan,(ayamnya kecil kecil ) cocok untuk menu lebaran Idul Adha atau Idul Fitri.Jelajah Cookpad ketemu resep mba @Lilis_DapourTara Sandingkan dengan Nasi gurih, Nasi putih hangat,lalapan dan sambal terasi atau disandingkan lontong sayur, Yummy 😋#SanaSiniNasi#PekanPosbar#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#KombesTour_SurabayaSource : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16194763

Ayam lodho merupakan makanan khas Tulungagung, Jawa Timur. Rasa rempah yang khas membuat kita bisa bisa boros nasi 🤣. Ayam lodho merupakan makanan favorit keluarga saya karena bisa awet berhari hari dan pedesnya ituuu nagih! ❤️#AhlinyaAyam#siapRamadhan

Ayam Lodho ala Blitar. Resep keluarga yang menambah selera makan. Disajikan dengan kulupan dan ditaburi bawang merah goreng