Pastel kari kentang ayam

Perdana bikin pastel alhmdulillah endess 😁 kulit renyah garing empuk. Isinya enyooiiii 😆 maaf lupa fotoin step by step nya..
Pastel kari kentang ayam
Perdana bikin pastel alhmdulillah endess 😁 kulit renyah garing empuk. Isinya enyooiiii 😆 maaf lupa fotoin step by step nya..
Cara Membuat
- 1
Bersihkan sayuran. Potong2 dadu. Daun bawang dan seledri iris. Sisishkan
- 2
Bersihkan ayam. Potong dadu sisihkan.
- 3
Siapkan bumbu halus. Lalu tumis bumbu hingga harum. Masukkan ayam dan santan. Aduk terus. Kemudian tambahkan air dan sayuran tadi.
- 4
Masak hingga sayuran empuk dan bumbu meresap. Saat kuah tinggal sedikit tambah 1 sdm terigu. Aduk hingga tercampur rata. Matikan kompor. Sisihkan
- 5
Kulit. Campur semua bahan kecuali air. Aduk hingga semua bahan menyatu lalu tambah air hangat bertahap sambil di uleni. Setelah kalis diamkan adonan 30 mnt.
- 6
Pipihkan adonan membulat, beri bahan isian lalu tutup jepit dgn kedua jari bagian pinggirnya. Lalukan hingga adonan dan isian habis 😊😊
- 7
Pastel bisa disimpan di dlm kulkas tahan hingga 2 hari. Atau langsung di goreng.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lamb Curry Puff / Pastel Kambing Crispy Lamb Curry Puff / Pastel Kambing Crispy
Berawal pengen bikin samosa kambing, tp berfikir kulit samosa kurang greget kalo polosan saja. Jadi saya gabungkan kulit pastel berlapis yang renyah dan gurih beraroma butter. Adi Wahono -
38 - Pastel Kari 38 - Pastel Kari
Kulit pastel pake resepnya ci Melz Kitchen. Isiannya ala saya sendiri, hehe..Pastel kari ini nagih, kulitnya renyah, isiannya bisa disesuaikan mau pedes atau gak. Paksu dan krucils suka banget...Oya, untuk foto step nya, saya buat 2x resep di bawah ya moms..#berburucelemekemas#resolusi2019 Mama Diarcy -
Pastel Isi Kari Ayam Sayuran Pastel Isi Kari Ayam Sayuran
Sabtu, 20 Februari 2021/#339Tema cocom Sumbar minggu ini ttg aneka kudapan berbahan ayam. Ayam itu menu favorit penghuni rumahku. Biar tidak jenuh,, diolah jd berbagai variasi, tmsk jadi kudapan ringan maupun mengenyangkan. Salah satunya jadi pastel goreng. Nah sesuai tema, isian pastelnya berupa daging ayam suwir plus sayuran yg diberi bumbu kari. Sedap kata anak2ku.Dulu pernah bikin, kulit pastelnya baru bbrp jam sudah melempem. Sekarang ini pake resep kulit dari chef nuning, saya bikin sore, sampe besok pagi pastel masih ada renyahnya dan rasanya enak... Makanya jd percaya klo chef Nuning berani menjamin anti gagal dan renyah, tentu saja asal ikutin tips dan step-stepnya.Selain kulit, mnrt sy, faktor yg mempengaruhi kerenyahan pastel goreng, adalah bahan isian. Bahan isiannya harus benar-benar dimasak hingga kering, tapi tdk overcook.Yuk intip resepnya.Source Recipe Kulit Pastel : NuningPutri_Chef, Jakarta#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadComunityIndonesia#Cookpad_id#Basidoncek#Babako_AyamNgudap Mira_Jabir -
Pastel Kari Tuna&Telur Pastel Kari Tuna&Telur
Pingin banget buat pastel yg simple untuk snack sore ,setelah browsing resep akhir nya ketemu resep kulit pastel yg pas, resep kulit pastel saya ambil dari resep mbak @Renie Wisra , Thanks mbak Renie 🙏🏻😊 Dapur Noni -
Pastel Kari Renyah Pastel Kari Renyah
Menu buka puasa kali ini bikin camilan kesukaan pak suami, pastel kali ini dibuat dg bumbu kari,,pastel ini renyah bngt, yuk ikutin resepnya Hesty Winoto -
Pastel krispy isi bihun kari Pastel krispy isi bihun kari
Masih dlm tahap belajar, kali ini agendanya nyobain resep pastel,, aku pilih resep kulitnya dr ci amei, dan isiannya dr sis aqeela..., jazakumullah,, sgt bermanfaat,, :) hasil kulitnya krispy gurih, isian bihunnya enak, baru kali ini aku ngerasain bihun kari,,, :) untuk yg ingin menghasilkan kulit pastel gurih empuk, mgkin ada baiknya adonan dipakein telor (tp aku blm nyoba, cm baru baca2 di resep2 gtu,, ;) ) Wie Utamy -
Pastel Isi Kari Ayam Pastel Isi Kari Ayam
Cemilan kesukaan kali ini isinya dengan ayam wortel bumbu kari. Rasanya enak. Kalau buat pastel memang membutuhkan kesabaran tapi sesuai dengan rasanya. Kali ini untuk resep kulit pastelnya menggunakan resep mba aniktriwina yang saya lihat dari instagramnya. Yuk di buat #pejuanggoldenbatikapron Nirmala Lili -
Pastel kentang bumbu kari Pastel kentang bumbu kari
Pastel kentang kari bwt tugas anak SD. Bikin olahan kentang NIA -
230. Pastel Isi Ayam Kari 230. Pastel Isi Ayam Kari
Renyah 😍 sekeluarga suka banget sama ini pastel, biasanya bikin yang banyak terus dijadikan makanan beku, biar pas mau ngemil bisa mendadak goreng.. Tetap pakai jatah-jatahan dong 🤣Lihat resep pastel lainnya 👇 :#ResepPastel_Julie07#GenerasiAprontis#Currypuff#5LangkahDidepan#PastelIsiAyamKari Juliana Tendeas -
Pastel kari sayur Pastel kari sayur
Suka pastel isi sayur inii #dirumahaja sambil ikutan #weekendchallenge gadiss -
-
Pastel Kari Renyah Pastel Kari Renyah
lagi pengen gorengan tapi ga yang terlalu berminyak, yang ada sayurannya juga buat anak-anak biar sehat hihiiresep kulit pastel ikut mbak Ricke - My ordinary kitchen Melisa Emelda
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar