Sapo Tahu Jamur

Rose Shanty
Rose Shanty @roseshanty
Cilacap, Jawa Tengah

Jarang banget posting masakan krn memang jarang masak hehehe kali ini mumpung mang sayur bawa jamur langsung deh kepikir bikin sapo tahu jamur, masakan kesukaan semua nih.

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grjamur champignon/kancing
  2. 250 grtofu telur/udang
  3. 1 buahsawi putih uk kecil, rajang
  4. 2 sdmmaizena, larutkan dgn sedikit air
  5. 2 butirbawang putih, geprek dan cincang halus
  6. 1/2 sdtmerica bubuk
  7. 4 sdmsaos tiram (sesuai selera)
  8. Secukupnyagula pasir, garam, air

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 tofu, balur dgn maizena goreng sampai matang, tiriskan

  2. 2

    Tumis bawang putih hingga harum, masukkan jamur, aduk2 rata kemudian masukkan tofu, aduk rata, tambahkan air secukupnya

  3. 3

    Masukkan merica bubuk, saos tiram, gula, garam, masak sampai air mendidih

  4. 4

    Masukkan sawi putih, kemudian tuang larutan maizena, masak sampai kuah mengental

  5. 5

    Angkat dan sajikan hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rose Shanty
Rose Shanty @roseshanty
pada
Cilacap, Jawa Tengah
💜baking💜cookingIG : rose.shanty
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa