Pancitos de leche
Son riquísimos y muy fácil de hacer!!👌
Paso a paso
- 1
En un bowl pequeño o una taza poner la leche, el azúcar y la levadura, revolver bien y dejar levar un poco
- 2
Después poner la harina en otro bowl grande o en la mesa en forma de corona y en los costados poner la sal, en el centro poner los huevos batidos, la esencia, la miel, la manteca y la levadura que activamos anteriormente
- 3
Mezclamos para lograr una masa pegajosa, pero no debemos agregar más harina, y amasar 10 minutos aprox.
- 4
Luego poner la masa en un bowl limpio con aceite para que no se seque la masa y tapar el bowl con film.
- 5
Dejar levar la masa hasta que doble su volumen.
- 6
Después formar los bollitos de pan y ponerlos en una asadera aceitada y dejarlos levar tapaditos con un repasador
- 7
Una vez levados, hornearlos a temperatura baja por aproximadamente 25 minutos o hasta que se pongan doraditos.
- 8
Todavía calientes pasarle un pedacito de manteca por encima para que no se les seque la cascarita y para que les de brillo
- 9
Y listo quedan súper tiernos y riquísimos para la merienda!!😁👌
- 10
👍👍👌 también los podes hacer con relleno de mermelada*!!
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