Opor Ayam Kuning Laziz ala Dapur Ngepul

Resep ini sudah lama banget nongkrong di website saya : dapurngepul.com tapi lupa saya upload di cookpad. Maklum ya, belum sempet ke dapur lagi, masi banyak banget urusan 😅. Jadi keluarin masakan yang belum pernah di upload aja. Oh ya, saya lebih suka opor ayam kuning, lebih berwarna aja kelihatannya, kalau yg putih kan pucat, hehe. Tapi soal rasa sama aja sih yang kuning atau putih sama enaknya. Tergantung selera aja ya, mau buat yang mana.
Opor Ayam Kuning Laziz ala Dapur Ngepul
Resep ini sudah lama banget nongkrong di website saya : dapurngepul.com tapi lupa saya upload di cookpad. Maklum ya, belum sempet ke dapur lagi, masi banyak banget urusan 😅. Jadi keluarin masakan yang belum pernah di upload aja. Oh ya, saya lebih suka opor ayam kuning, lebih berwarna aja kelihatannya, kalau yg putih kan pucat, hehe. Tapi soal rasa sama aja sih yang kuning atau putih sama enaknya. Tergantung selera aja ya, mau buat yang mana.
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus dengan menggunakan minyak, lalu tambahkan serai, daun jeruk, kaldu ayam, tumis sampai wangi
- 2
Masukkan ayam lalu beri gula, lada dan garam, aduk perlahan, dan diamkan sesaat sampai ayam berubah warna.
- 3
Tambahkan santan, air aduk terus hanya sampai mendidih agar santan tidak pecah. Setelah mendidih koreksi rasa dan diamkan sampai kuah matang dan mengeluarkan minyak.
- 4
Setelah matang, taburi bawang goreng dan sajikan bersama nasi hangat :)
Resep Serupa
-
Opor Ayam Kuning Opor Ayam Kuning
Kali ini saya mau mencoba bikin opor kuning. Karena selama ini selalu memasak opor bumbu putih. Bismillah...semoga bermanfaat Erike Rachmawati -
Opor Ayam Kuning Opor Ayam Kuning
Hidangan Andalan yang harus ada di Hari Raya Idul Fitri yaitu Opor Ayam Kuning.Opor Ayam adalah masakan dibuat dengan menggunakan daging ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan.Opor ayam sekilas seperti Kari ayam.Opor memiliki cita rasa yang gurih dengan sedikit manis dari kemiri. Kari memiliki rasa yang lebih kaya dan kompleks. Kuah kari biasanya lebih encer dibandingkan opor, tetapi lebih beraroma, karena banyaknya rempah yang digunakan. Kari juga terasa pedas yang berasal dari cabai dan merica.Mbak @EtikSetiya ini hidangan andalan saat lebaran,kalau mau pedas biasanya ditambahin sambal aja..🤭🤤Mbk Dita @UmmuFillah gimana kabarnya mbk?#GAS2025#HidanganAndalan#BerbagiRasaRamadan#SemeruColamApril25#CookpadCommunity_Malang Dapoer Bunda Delizha -
Opor Ayam Kuning Opor Ayam Kuning
Opor ayam bumbu kuning tinggal tambah kunyit aja, simpel. Hai assalamu'alaikum.. Masak apa hari ini Moms? Kebetulan karena masih ada stock ayam broiler kepikiran pingin dibuat opor aja pakai santan instant biar lebih praktis, masih edisi #dirumahaja . Aurora's Kitchen -
Opor Ayam Kuning Opor Ayam Kuning
umumnya opor warnanya putih yaa mom, kali ini saya buat opor kuning. selamat mencoba Risawitha Bernazh -
Opor Ayam Kuning Opor Ayam Kuning
Kalau saya lebih sering masaknya opor ayam kuning daripada opor ayam putih, keliatannya lebih menarik gitu 😆Salah satu menu andalan untuk Hari Raya Idul Fitri ❤ OestiO -
Opor Ayam Kuning Opor Ayam Kuning
Anak-anak doyan ama ayam dan yg ada kuahnya bund, pengen coba bikin opor dan syukurnya anak2 dan pak suami suka, rasanya mantap, resep ini saya dapat di dapurnya bunda Amalia (www.dapurgepul.com), makasi banyak resepnya ya bund, mantap pokoknya. Made Mini -
Opor Ayam Kuning Opor Ayam Kuning
Mau bagaimana lagi, anak2 paling lahap kalo dimasakin ayam. Salah satu favoritnya ya opor ayam kuning ini. Resepku plek sama persis dengan resep mba @puripawon. Kita satu selera ya🤗#cookies_Puri23#cookpadCommunity_Tangerang Mba’Oppie_Kitchen -
Opor Ayam Kuning Opor Ayam Kuning
Abon (anak bontot) saya hobbynya makan ayam. Kali ini dia minta dibuatin opor ayam. Biasanya opor ayam berwarna putih tapi kali ini saya beri kunyit sehingga berwarna kuning biar "eye catching" kalo difoto 😆 Dapur_Ine0 -
Opor Ayam Kuning Opor Ayam Kuning
Opor ayam adalah menu spesial saat lebaran. Duuuuh puasa aja belum tapi bawaannya kangen banget dengan suasana lebaran di kampung halaman. Yuk obatin kangen dengan memasak opor ayam. #siapramadan #ahlinyaayamMinggu ke 17#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_sintang#cookpadcommunity_sragen Mimam Mu -
Opor Ayam Kuning Opor Ayam Kuning
#mingguke38AssalamualaikumOpor ayam'nya icha mau lewat dulu ya gaez... 😁😁😁 dah lama banget bunda gak masak opor..dan kali ini si bunda berasa kalo opor ayam ini enak banget gaez.. anak & suami diyan semua..Hehee.. Alhamdulillah 😊😊😊.#BerburuCelemekEmas#Revolusi2019#OlahanAyam Nia Syifa -
Opor Ayam Kuning Opor Ayam Kuning
Ikuti lebih banyak ide memasak yang mudah, simple dan enak dari saya di Instagram @linah_wibowo Linah Wibowo -
Opor Ayam Kuning Opor Ayam Kuning
💛💛💛sebenernya suka banget masak,suami saya suka makan,tapi karena saya sibuk terus tiap hari ke pasar hunting bahan,anak-anak dan paksu sering banget makan masakan beli mateng😜😜😜 maklum deh ga punya art atau suster. semua di handle sendiri,mulai dr bebenah, ngurus rumah,anak, paksu,orderan,packing,shipping,mau masak kadang pinggang udh berasa mau patah jd ambil simple beli mateng😂nah,krn besok mau lebaran nih ceritanya saya masak opor ayam telor,Rizqi sm Rafli seneng banget klo dimasakin opor telor. kebetulan paksu ga suka pedes (samsek ga doyan cabe) jadi saya ga pernah masak yang pedes-pedes. ini dampingannya sama rendang aja,rendangnya jg rendang telor🙈🙈🙈semoga ga bisulan (daging mahal banget😩). Winda Margareta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar