Soto sokaraja
Ini requestnya suami tercinta, dibuat dengan cinta dan rasanyapun penuh dengan cinta.. haaalaaahh.. lebay yak? Hihihi
Soto sokaraja
Ini requestnya suami tercinta, dibuat dengan cinta dan rasanyapun penuh dengan cinta.. haaalaaahh.. lebay yak? Hihihi
Cara Membuat
- 1
Cuci ayam sampai bersih kemudian Rebus ayam hanya dikasih garam saja sampai lunak. Setelah lunak angkat dan tiriskan. Air rebusan ayam jangan dibuang karen untuk kaldu.
- 2
Sambil menunggu ayam lunak. Iris tipis kol dan daun bawang serta seduh bihun dan cambah ijo.
- 3
Haluskan semua bumbu soto kecuali sereh (geprek) dan lengkuas (iris sedang).
- 4
Panaskan minyak. Tumis bumbu dengan api sedang masukan lengkuas. Setelah harum matikan kompor.
- 5
Rebus air, setelah mendidih masukan bumbu soto tumis ke air tsb kemudian tambahkan dengan air kaldu ayam, masukan batang sereh, daun jeruk dan daun salam. Tambahkan gula dan kaldu bubuk. Cek rasa sambil tunggu mendidih.
- 6
Setelah mendidih, racik semua bahan dlm mangkok kemudian siram dengan kuah soto tambahkan sambal bawang dan sambal kacang sert tidak ketinggaln kerupuk.
- 7
Selamat menikmati dan selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto sokaraja Soto sokaraja
Lebaran 2017 ke purwokerto tapi ga sempat mampir ke warung soto sokaraja. Tiba2 pengen cari di jakarta ga nemu akhirnya ngubek2 cookpad ketemu lah resep dari dapurvy. Dengan sedikit modifikasi, Alhamdulillah enak rasanya. Suami tambah makannya . Kurang krupuk warna warni soalnya dipasar ga ada .
-
Soto sokaraja Soto sokaraja
Pertama kali makan soto ini saat dikenalkan sama ibu mertua. Langsung jatuh cinta. Kuahnya unik, karena ga berwarna kuning seperti soto kebanyakan, lalu taburannya pake kacang tanah yang dihaluskan. Enak bangettt. Jatuh cinta sampai saat ini😍 lebih enak lagi kl dimakan pake nasi atau ketupat, tp berhubung saya diet ga makan keduanya, jd ya digadoin gini doank. Tetep nikmaaat. Hihihi.. silahkan dicoba ❤️
-
-
Soto sokaraja Soto sokaraja
Semangat trus bun untuk masak GAS 2025 tantangan kali ini bertema soto kali ini aku buat soto sokaraja baru pertama sih masak soto ini ternyata enak lohYg membedakan soto sokaraja dgn soto yg lainnya itu ada di sambal kacang nya#semangkuksoto#cinte_semangkuksoto#GAS2025#cookpadcommunity_jakarta
-
-
Soto sokaraja Soto sokaraja
Merindukan soto atau sroto sokaraja.. Kemarin pas mudik ga sempet makan soto sokaraja.. Jd nya buat sendiri ala ala mbak amy.Ternyata lumayan juga..Yang penting si suami suka.
-
Soto sokaraja Soto sokaraja
Resepnya dr @lidia_lestariResep yg saya tulis saya sesuaikan dengan bahan² yg ada dirumah. Tp tetep enak kok. Apalagi pas dengan cuaca sekarang, dengan hangatnya #SemangkukSoto. 😁#GAS2025Di resep asli ada bumbu kacang sendiri. Berhubung ada stok bumbu pecel jd saya pakai bumbu pecel saja. 😁
-
Soto sokaraja Soto sokaraja
Ini adalah masakkan favorit buat paksu&anak2ku..#5Resepterbaruku
-
-
-
Soto sokaraja Soto sokaraja
Di cuaca yg hujan dingin gini, suami request dibuatin soto sokaraja yg kental. Mari kita masakk.
-
Soto sokaraja Soto sokaraja
Soto sokaraja atau disebut juga srota salah satu kuliner khas sokaraja .Kuliner wajib banget saat pulang kampung nih. Untuk bumbu kacangnya lebih suka yang pedas kalau kalian mau bikin polosan juga bisa tinggal blender kacangnya saja#SemangkukSoto#GAS2025
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar