Tongseng Sapi DEBM

desi rianti
desi rianti @desyrianti
Magelang

Enaknya diet ini adalah tetep bisa makan enak tapi kurusan.

Tongseng Sapi DEBM

16 orang berencana membuat resep ini

Enaknya diet ini adalah tetep bisa makan enak tapi kurusan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging (bisa dicampur lemak) rebus hingga empuk
  2. 1 bungkussun kara ukuran 65ml
  3. sesuai seleraKol
  4. 1 buahTomat
  5. 3 batangserai geprek
  6. 3 lembardaun salam
  7. 8cabai rawit merah
  8. Bumbu halus :
  9. 1/2 sdmmerica
  10. 1/2 sdmketumbar
  11. 4 butirkemiri
  12. 5bawang merah
  13. 5bawang putih
  14. 1 ruasjahe
  15. 1 ruaskunyit
  16. secukupnyaGaram,
  17. Gula sejumput aja untuk penyeimbang

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging yang sudah dipotong hingga empuk (kalau saya di presto 20menit dulu)

  2. 2

    Tumis semua bumbu halus bersama serai, daun jeruk, serai hingga harum & berubah warna.

  3. 3

    Masukkan potongan daging yang sudah direbus, aduk-aduk hingga bumbu merata.

  4. 4

    Masukkan air sisa rebusan daging & tambahkan air secukupnya.

  5. 5

    Masukkan gula (untuk DEBM bisa skip gula, kalau saya kasih sejumput aja untuk penyeimbang rasa), garam, kaldu blok, potongan tomat & kubis yang sudah dipotong-potong.

  6. 6

    Masukkan sun kara + kecap tropicana + cabai rawit merah

  7. 7

    Aduk-aduk hingga air mendidih matikan siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
desi rianti
desi rianti @desyrianti
pada
Magelang
sekedar catatan hasil dapur saya.belajar baking & cooking untuk keluarga dirumah.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa