Sambal goreng kentang ati

rinda
rinda @cook_021204
Cianjur
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/5 kgAti Sapi
  2. 1 kgKentang
  3. 10Bawang Merah
  4. 5Bawang putih
  5. 5Cabe rawit merah
  6. 15Cabe gendot
  7. 1Tomat
  8. 1Santan kara
  9. 1 sdmGula
  10. 1 sdtGaram
  11. 1 sdtRoyco
  12. secukupnyaAir
  13. Minyak untuk menggoreng
  14. Salam sereh

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus Ati sampai empuk, lalu potong kecil dadu.

  2. 2

    Kupas kentang, potong dadu, lalu goreng.

  3. 3

    Sambil menunggu, siapkan semua bumbu, lalu haluskan.

  4. 4

    Tumis semua bumbu, masukan santan kara, lalu masukan ati, kentang, dan salam sereh.

  5. 5

    Tambahkan air, garam, gula, dan royco. Koreksi rasa.

  6. 6

    Siap disantap dengan nasi hangat.😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
rinda
rinda @cook_021204
pada
Cianjur
suka masak dan ber eksplorasi coba coba resep baru 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa