Cilok Goang Seuhah

Ummu Qanita
Ummu Qanita @cook_8379186

Hujan hujan enaknya makan yang anget-anget pedes, nyesss bangettt

Cilok Goang Seuhah

36 orang berencana membuat resep ini

Hujan hujan enaknya makan yang anget-anget pedes, nyesss bangettt

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Cilok:
  2. 10 sdmmuncung tepung terigu
  3. 10 sdmmuncung tepung tapioka
  4. 1 batangbawang daun, iris tipis
  5. Kurleb 300 ml air mendidih
  6. 2 siungbawang putih, haluskan bersama penyedap
  7. 1 blokpenyedap rasa ayam
  8. 1/2 sdtgaram
  9. Bahan kuah:
  10. 3 siungbawang merah, ulek
  11. 2 siungbawang putih, ulek
  12. 2 ruaskencur, ulek
  13. 7 buahcabe rawit merah, ulek kasar
  14. Isian cilok:
  15. Abon
  16. Telur puyuh
  17. Sosis
  18. Bahan pelengkap:
  19. Ceker, cuci dan rebus sampai matang
  20. irisBawang daun,
  21. Jeruk limau

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, daun bawang dan ulekan bawang putih aduk rata

  2. 2

    Masukan air panas sedik demi sedikit sambil di aduk menggunakan sendok nasi

  3. 3

    Bulatkan adonan lalu pipihkan, masukan isian cilok lalu bulatkan kembali (jika adonan lengket gunakan tepung tapioka, taburkan sedikit di telapak tangan saat akan mebulatkan adonan) lalukan sampai adonan habis

  4. 4

    Kukus cilok sampai matang

  5. 5

    Tumis bumbu ulek sampai matang, tambahkan air dan ceker, lalu masukan cilok

  6. 6

    Sajikan dengan taburan bawang daun dan perasan jeruk limau

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Qanita
Ummu Qanita @cook_8379186
pada

Komentar

Resep Serupa