Masa de Pionono
Una opción más económica para estas fiestas sin conservantes , facíl y rápida de hacer.
Masa de Pionono
Una opción más económica para estas fiestas sin conservantes , facíl y rápida de hacer.
Paso a paso
- 1
Primero encender el horno a 180° y en caso de no tener papel manteca : enmantecar una fuente y enharinar es lo mismo lo importante es desmoldar caliente.
- 2
Separar las claras del huevo y batir las claras hasta punto nieve dejar reposar en la heladera para que no baje el batido.
- 3
Mezclar las yemas con el azúcar hasta tener un color blanquecino, luego agregar la esencia de vainilla (se puede reemplazar por el limón si lo desean) con la miel (la miel logra que sea más húmeda la masa). (para hacerlo de chocolate tiene que agregar chocolate amargo que no tiene azúcar)
- 4
Incorporar la harina con tamizador y batir de poco a poquito y luego añadir las claras.
- 5
Colocar en una fuente y llevarlo al horno de 8 a 10 minutos y disfrutar para el decorado :)
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