Ayam bumbu rempah

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 1 ekorayam (pot sesuai selera cuci bersih)
  2. 5 siungbawang putih (uk besar)
  3. 5 siungbawang merah
  4. 4 buahcabe rawit (sesuai selera kl mau pedes boleh tambah lg)
  5. 3 buahcabe merah
  6. 3 butirkemiri
  7. kunyit
  8. Jahe
  9. Lengkuas
  10. Daun salam
  11. Daun jeruk
  12. Sereh (iris tipis boleh jg digeprek)
  13. secukupnyaLada dan ketumbar
  14. Garam, gula dan penyedap rasa

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu (saya diblender lg males ngulek hehheh) kecuali jahe, lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk

  2. 2

    Tumis bumbu halus bersama dengan bumbu lainnya hingga harum

  3. 3

    Masukkan ayam yang telah dicuci

  4. 4

    Tumis sebentar lalu masukkan air hingga menutupi semua bagian ayam

  5. 5

    Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa.

  6. 6

    Test rasa tunggu sampe air menyusut angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
bunda Naufal&Iqbal
bunda Naufal&Iqbal @cook_4658783
pada

Komentar

Resep Serupa