Ayam bumbu rempah

raga ayu
raga ayu @ragaayu
balikpapan - Bontang - Jakarta

Cobain deh rasanya juaraaaaa. Ini resep ayam bumbu rempah milik mbaiyya. Sy posting dsni biar sy jg g lupa

Ayam bumbu rempah

Cobain deh rasanya juaraaaaa. Ini resep ayam bumbu rempah milik mbaiyya. Sy posting dsni biar sy jg g lupa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. 1 sdtjinten bubuk
  3. 1 sdtketumbar bubuk
  4. 1 sdmcabe bubuk (optional)
  5. 1 sdtkunyit bubuk
  6. 1.5 sdmkari bubuk (buat daging) utk ayam sy g pke
  7. 1 sdmtepung maizena
  8. 1 sdtgaram (sesuai selera)
  9. bumbu halus :
  10. 6 bjbawang putih
  11. 9 bjbawang merah
  12. 2 cmlengkuas (sy 1/2 sdt lengkuas bubuk)
  13. 2 cmjahe (sy 1/2 sdt jahe)
  14. 2 btgserai (ambil putihnya geprek)
  15. 3 sdmair putih
  16. 30 lembardaun kari potong batangnya (sy g pke krn g punya)
  17. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, kemudiam tiriskan hingga tdk ada sisa air

  2. 2

    Di mangkok terpisah masukan semua bahan mulai dr bawang merah dan bawang putih yg sudah dihaluskn, kemudian masukan bumbu - bumbu lainnya beserta garam, cek rasa dan aduk rata

  3. 3

    Balurkan ayam dengan bumbu hingga rata. Kemudian susun diwadah tertutup. Masukan kulkas kurang lebih semalam, atau kaya saya 3jam aj dah berasa jg #faktorpenasaran (sy tdk menggunakan cabe bubuk, krn buat dimakan anak2)

  4. 4

    Goreng ayam hingga mateng. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
raga ayu
raga ayu @ragaayu
pada
balikpapan - Bontang - Jakarta
Tempat menyimpan resep yg sdh pernah kucoba, karena ini akan menjadi warisan untuk kedua anak gadisku nantinya 😁😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa