Bibimbap

Najma Fiq
Najma Fiq @najma_fiq
Solo, Surakarta

Source : Susan mellyani
Pertama kali makan ini, uda lama pingin tapi tuh kalau di resto ga doyan krn telurnya mentah, mau bikin maju mundur terus juga. Membulatkan tekad hari ini eksekusi bibimbab, kebetulan juga lagi ada bahannya. Ternyata,, enak lho rasanya 😂,, eh tapi ini porsinya kebanyakan jadi blenger deh 😂😂😁. Yg sy tulis untuk 1 resep yah, krn cuman sy yg doyan😅
#cookpadcommunity_solo

Bibimbap

Source : Susan mellyani
Pertama kali makan ini, uda lama pingin tapi tuh kalau di resto ga doyan krn telurnya mentah, mau bikin maju mundur terus juga. Membulatkan tekad hari ini eksekusi bibimbab, kebetulan juga lagi ada bahannya. Ternyata,, enak lho rasanya 😂,, eh tapi ini porsinya kebanyakan jadi blenger deh 😂😂😁. Yg sy tulis untuk 1 resep yah, krn cuman sy yg doyan😅
#cookpadcommunity_solo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 genggamdaging giling
  2. 1/2 buahwortel (iris korek api)
  3. 1 genggambayam (potong,cuci)
  4. 1 genggamtauge (cuci)
  5. timun secukupnya (buang isi,iris korek api)
  6. 2 lembarkimchi (potong")
  7. 1/2 lembarnori (potong")
  8. 1 buahtelur ceplok (kematangan bebas)
  9. Bumbu
  10. 2 sdmgochujang
  11. 1 sdmminyak wijen
  12. 3 sdmair
  13. 1/2 sdtgula

Cara Membuat

  1. 1

    Masak daging,bumbui dengan kecap asin,lada,pala,saos tiram,beri sedikit air,masak sampai matang dan air habis. (sy punya stok matang difreezer)

  2. 2

    Didihkan air, beri sedikit garam, rebus semua sayuran perjenisnya, lalu tiriskan. Beri sedikit garam dan minyak wijen tiap sayuran, aduk rta.

  3. 3

    Panaskan teflon,masukkan gochujang,minyak wijen, tambahkan 3 sdm air,gula masak sebentar sampai kembali kental.

  4. 4

    Ambil nasi secukupnya, letakkan didalam mangkok, lalu tata sayuran, daging, nori,kimchi, dan terahir beri telur ceplok diatasnya. lalu beri saos gochujang dan taburi dengan wijen. siap disajikan. (Aduk jadi satu dlm mangkok, baru dimakan)

  5. 5

    Lama g bkin krn ga ad gochujang,, bkin lagi ahirnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Najma Fiq
Najma Fiq @najma_fiq
pada
Solo, Surakarta
ig : @najmafiqkdg kalau post di ig, kelupaan dicookpad, dan begitu sebaliknya 🤭🙏. yg mau difolback chat ya, krn ga bisa cek satu" 🙏🙏. maaf kalau slow respon 🙏🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa