Lagi pengen banget sup ayam kaya di Thailand, tapi ga nemu resepnya. Jadilah dimodifikasi aja resep asem-asem dan tom yum.#siapramadan#ahlinyaayam

Siang² gini lagi pengen yang asem² seger. Cuma ada tahu kuning di kulkas, ya sudah di bikin tahu kuah asem aja :D

Asem Pedes, seger deh.. Makan kuahnya doank pake tempe goreng anget2 rasanee semriwingg endolsurendolescendolmantep sedep. Nyendok Nasi boong kalo ga nambah lagi😅😅Cobain dehhh resepnya...

kaya' namanya, rasanya segeeer, ringan, wangi, rasa ikannya tetap originalmasaknya juga cepet, PAS ! Banget buat ujan-ujan atau buat soulfood yang bikin semangat tapi ga over heheOia diresep ini saya sengaja menghancurkan tomatnya dipanci supaya kuahnya makin segar, resep aslinya sih ga begitu ya😁hehehe..suka-suka aja terserah

Bosan memasak steak ikan dengan cara dipanggang, kali ini saya ingin yang berkuah. Caranya mudah, bahan dan bumbunya juga sangat sederhana, hanya perlu air kaldu ikan, tomat dan sedikit rempah seperti bawang merah, bawang putih, serai. Selain itu ada daun jeruk dan daun pandan, kemangi yang tinggal memetik dari halaman rumah 😀.

Kuahnya asem, pedes, gurih, segeeeeerrr..😋

Ada stock sayur di kulkas,jadi di buat sayur kuah asam saja selagi cuaca hujan pengenya makan yang berkuah dan seger

Kalo pulang ke desa, selain opor ayam tuyuhan.Daerah khas Rembang punya juga Asem-Asem ayam, tapi saya sebut ayam kuah asam, karena racikannya seperti garang asem, tapi ayamnya berenang🐓, biasanya saya olah ayam dengan kuah kalo pas dapet balungan ayam, ada sensasi nyruput kuahnya😁.Saya add sayuran wortel dan buncis juga.Yuk di like dan di recook mam...berbagi itu indah.#AhlinyaAyam#SiapRamadan#cookpadcommunity_semarang

Source : Monica NovaraPengen makan yang berkuah dan seger, maklum lagi ga enak badan. Di kulkas cuman ada sisa dada ayam aja. Ga sengaja liat resep ayam dari Mbak Monica. Saya ga pakai 1 resep karena stok ayamnya terbatas hehe... Dan rasanya emang seger asem loh, sayang tomat ijonya ga punya, kalo punya wuih...lebih seger 😄#Minggu17#AhlinyaAyam#SiapRamadan#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#Cookpadcommunity_Surabaya

Berhubung beberapa hari ini masakx ayam yang penuh bumbu akhirx bosan sendirii . Akhirx buat ayam kuah asam yg simpel dan bahanx pun simpel aslii tp rasax ttp ok ☺️☺️

Bbrp hari ini ikan lagi mahal. Biasa banyak yg jual2 keliling tp ini ga kedengeran pada triak2 nawarin ikan 😅. Sy sdr jg lagi males ke pasar ikan. Ini td beli di mas sayur, dikit harganya 15rb. Pas sy timbang sktr 400an gr aja. Itupun banyakan bagian ekor, tulangnya gede2 😥. Ikan dikuah gini enak, seger. Dulu wkt masi suka makan di luar, suami selalu mesen ikan kuah asam gini di warung langganan. Ikannya bisa pake yg lain, kakap ato tengiri gt.

Masih edisi ngabisin sisa bahan MPASI si kecil biar ga kelamaan tinggal di kulkas.Seperti kebanyakan resep yang saya bikin, ini buatnya simpel dan ga makan waktu, soalnya biasalah emak2 yang keburu deadline a.k.a bayinya nangis hehehe 😘