Salmon Kuah Asam
kaya' namanya, rasanya segeeer, ringan, wangi, rasa ikannya tetap original
masaknya juga cepet, PAS ! Banget buat ujan-ujan atau buat soulfood yang bikin semangat tapi ga over hehe
Oia diresep ini saya sengaja menghancurkan tomatnya dipanci supaya kuahnya makin segar, resep aslinya sih ga begitu ya😁hehehe..suka-suka aja terserah
Salmon Kuah Asam
kaya' namanya, rasanya segeeer, ringan, wangi, rasa ikannya tetap original
masaknya juga cepet, PAS ! Banget buat ujan-ujan atau buat soulfood yang bikin semangat tapi ga over hehe
Oia diresep ini saya sengaja menghancurkan tomatnya dipanci supaya kuahnya makin segar, resep aslinya sih ga begitu ya😁hehehe..suka-suka aja terserah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siangi dan iris-iris bawang merah, tomat, daun bawang, sisihkan
- 2
Siangi salmon, iris sesuai selera, sisihkan
- 3
Siangi dan geprek jahe dan sereh, sisihkan
- 4
Siangi dan ambil daunnya saja kemangi, sisihkan
- 5
Peras jeruk nipis, ambil airnya saja, sisihkan
- 6
Siapkan air, jerang hingga mendidih, masukan jahe, sereh, bawang merah, tomat, daun bawang, setelah mulai layu, masukan Salmon, setelah 3-5menit, masukan daun kemangi, matikan api (ini saya pakai gambar cooksnap saya dalam Kuah Asam Kepala Kakap, tentunya kalau pakai ikan Salmon yaa yang dimasukan Ikan salmon nya)
- 7
Setelah api mati, masukan air jeruk nipis, garam dan gula, koreksi rasa hingga sesuai selera😋selamat menikmatiiiii
- 8
Cooksnap (memasak kembali dengan resep yang sama) beda ikannya aja, Kuah Asam Kepala Kakap
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada ratna bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar