Salmon Kuah Asam
kaya' namanya, rasanya segeeer, ringan, wangi, rasa ikannya tetap original
masaknya juga cepet, PAS ! Banget buat ujan-ujan atau buat soulfood yang bikin semangat tapi ga over hehe
Oia diresep ini saya sengaja menghancurkan tomatnya dipanci supaya kuahnya makin segar, resep aslinya sih ga begitu ya😁hehehe..suka-suka aja terserah
Salmon Kuah Asam
kaya' namanya, rasanya segeeer, ringan, wangi, rasa ikannya tetap original
masaknya juga cepet, PAS ! Banget buat ujan-ujan atau buat soulfood yang bikin semangat tapi ga over hehe
Oia diresep ini saya sengaja menghancurkan tomatnya dipanci supaya kuahnya makin segar, resep aslinya sih ga begitu ya😁hehehe..suka-suka aja terserah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siangi dan iris-iris bawang merah, tomat, daun bawang, sisihkan
- 2
Siangi salmon, iris sesuai selera, sisihkan
- 3
Siangi dan geprek jahe dan sereh, sisihkan
- 4
Siangi dan ambil daunnya saja kemangi, sisihkan
- 5
Peras jeruk nipis, ambil airnya saja, sisihkan
- 6
Siapkan air, jerang hingga mendidih, masukan jahe, sereh, bawang merah, tomat, daun bawang, setelah mulai layu, masukan Salmon, setelah 3-5menit, masukan daun kemangi, matikan api (ini saya pakai gambar cooksnap saya dalam Kuah Asam Kepala Kakap, tentunya kalau pakai ikan Salmon yaa yang dimasukan Ikan salmon nya)
- 7
Setelah api mati, masukan air jeruk nipis, garam dan gula, koreksi rasa hingga sesuai selera😋selamat menikmatiiiii
- 8
Cooksnap (memasak kembali dengan resep yang sama) beda ikannya aja, Kuah Asam Kepala Kakap
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar