Canapés de foie con mermelada de cebolla y jamón de pato
Jose Carlos Ramos @cook_2542162
Canapes de foie con mermelada de cebolla y jamón de pato y de queso de cabra con rabanitos y salmón marinado con huevo hilado para abrir boca, una combinación de sabores sorprendentes animate y preparalos .
En mi lista de recetas encontrareis la mermelada de cebolla y la receta del salmón marinado.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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PARA LAS TOSTAS DE FOIE: Ponemos mermelada de cebolla sobre el pan de pasas , añadimos un trocito de micuit y metemos al microondas 15 segundos, seguidamente ponemos el jamón de pato encima.
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PARA LAS TOSTAS DE SALMÓN: Untamos el pate de queso sobre el pan de sesamo, añadimos una lonchita de salmón marinado y ponemos encima un poquito de huevo hilado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose Carlos Ramos le encantará ver cómo quedó.
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Soy de Salamanca España una ciudad preciosa y acogedora, me gusta la cocina tradicional pero con toques modernos sin romper la materia prima. Soy un fanático de los postres, como mas los disfruto es comiéndolos .Me dedico a la gastronomía, soy amante de los deportes casi todos los practico desde el sillón, viéndolos claro esta jaja .Me han animado a unirme a esta andadura y espero no defraudar a nadie .Gracias y un saludoMas info en www.carloscocina.com
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