Fantastica challenge di #cookpad_itLa conoscenza con le altre autrici e il condividere i prodotti delle nostre regioni e dei piatti locali è un' idea fantastica .Dal Lazio (provincia di Roma) fino in Veneto (Rovigo) dove la bravissima @cucinareserenamente ha condiviso con me questo percorso culinario alla scoperta dei prodotti doc. Ho voluto omaggiare serena con un piatto della sua terra.....un risotto al radicchio e salsiccia ed Asiago al profumo di rosmarino.....#risotto#radicchio#salsiccia#asiago#paccoricco#stellepadelle#fattierifattiamodomio

Prodotti ottimi ......dopo la ricetta del risotto.... Rimaniamo nel Veneto ...e vi propongo questo crostini per una cena veloce.... e gustosa..... Ho fatto imbiondire la cipolla poi ho aggiunto la salsiccia sgranata e sfumato con vino.Di seguito ho aggiunto il radicchio ed ho fatto cuocere per 15 minuti.A parte ho bruscato il pane di cereali ed ho fatto scaldare una fetta di asiago. Farcito i crostini , ho aggiunto aceto balsamico...e servito...caldi e fumanti....#crostini#radicchio#luganica#asiago@cucinareserenamente#paccoricco#stellepadelle#fattierifattiamodomio

Mi piace molto il Radicchio come materia prima, così ho deciso di rivisitare questa la ricetta della classica lasagna, aggiungendovi questa verdura.

Domenica scorsa avevo voglia di preparare una bella lasagna, avevo a disposizione del macinato e una confezione di besciamella... avrei potuto optare per una classica lasagna ma no, l'ho mangiata talmente tante volte da bambina che, ora che la preparo io, preferisco provare qualcosa di diverso quindi mi sono fatta una rapida ricerca nella mia raccolta personale ed ho scelto questa, golosa e delicata al tempo stesso.La ricetta non è ideata da me, ma ho dovuto fare una modifica e sotto vi dico quale.#primopiatto #lasagna #radicchio

Con la stagione fredda cosa c'è di meglio di un piatto gustato caldissimo come la polenta???#dispensadidicembre

Buongiorno cari amici,la domenica solitamente ho un po' più tempo per dedicarmi alla preparazione del pranzo. Oggi ho pensato di portare in tavola questa lasagna vegetariana con radicchio rosso, gorgonzola e granella di nocciole e noci.A noi è piaciuta molto. Se vi può interessare, vi lascio di seguito la ricetta.Buon proseguimento di giornata!

Lasagne ...ed è subito festa!!!Versione invernale per un classico della cucina italiana.#classicidinatale #cooksnap

La lasagna Resta sempre la migliore apertura per un menù domenicale oppure il trionfo di bontà da portare in tavola in una occasione speciale. Tutti resteranno rapiti ed è anche facilissima da fare. Una bella soddisfazione replicare nella propria cucina un piatto gourmet tra i più apprezzati!

Come da tradizione per le festività è usanza portare in tavola le lasagne o "pasticcio"da noi in Veneto..che siano preparate con ragù per Natale o con il pesce per la vigilia poco importa le lasagne rimangono al 1 posto e sono molto versatili..si possono preparare con tutto ...date spazio alla vostra fantasia!! Io ho preparato la versione piu semplice adatta anche a persone alle 1 armi o che non hanno tanto tempo!! #classicidinatale

Dalla video scuola di cookpad con #raffaellalocatelli . La sua lasagna delle feste ...un classico della nostra cucina..... Oggi vi propongo la mia lasagna delle feste..... Con radicchio gorgonzola e noci .... Un piatto un po' diverso, ma che i miei familiari gradiscono molto.....#lasagnadinatale#radicchio#gorgonzola#noci#stellepadelle#tecnicolor#classicidinatale#cooksnap@Raffaellaskitchen#fattierifattiamodomio