Un dessert golosissimo, facile da preparare, che vi farà fare un figurone!Abbinamento: passito di sagrantino.#mousse#castagne#calendariodinovembre#LiuCookpad

D'inverno si sa i piatti confort food la fanno da padroni e alzi la mano chi non annovera tra essi la pasta e fagioli!Io da qualche anno ci aggiungo le castagne e le danno un tocco profumato ed aromatico in più.PS. I tempi di cottura variano a seconda che usiate i fagioli in barattolo o quelli secchi.#lacucinadimatilde #confortfood#grembiuledoro2023

Per questo meraviglioso caffè mi sono ispirata alla ricetta di tutorialinpentola su istagram, per prepararlo ho utilizzato zucchero di canna integrale

#calendarionovembre

Ricetta realizzata in occasione di una gara BBQ. Il tema della portata era la castagna e abbiamo voluto rivisitare il classico montebianco in un dessert monoporzione!Il sapore invernale della castagna e i colori che ricordano paesaggi innevati, lo rendono un dolce perfetto per una golosa merenda natalizia!https://www.instagram.com/p/BqwxA73hWpV/

Mettere le mani in pasta per me è molto rilassante, e se poi ci fai la pasta fresca, sai cosa mangi.Ho usato le castagne lesse che mi sono avanzate e, visto che costano tanto, perché non utilizzarle per altro?#regalodinatale#pastafresca#autunno#castagne

Volete considerarla una ricetta del recupero, ok, ma i tartufini fatti così per me sono stati una scoperta.#lacucinadimatilde #calendarioottobre2024

Dalla trasmissione Casa Alice, la pastry chef Giulia Steffanina presenta questo dolcetto intrigante e io.. Ho provato a rifarlo... Buonissimo... A vedere sembra brutto.. Potrebbe partecipare alle ricette di Halloween 😂

Una vecchia ricetta da me elaborata più di vent'anni fa...

Fragole le mie preferite! Panna montata! Perfette insieme! Merenda super gustosa sopratutto se gustata con la mamma! #undolceperlamamma

https://noifacciamotuttoincasa.wordpress.com/2019/10/09/marmellata-di-pesche-amaretti-e-liquore-amaretto-di-saronno/Buongiorno a tutti voi!L’estate oramai è finita, e, con la fine dell’estate molti frutti e molte verdure usciranno dalla nostra alimentazione per qualche mese (cerchiamo sempre di evitare, per nostra scelta, frutta e verdura non di stagione, anche se oramai si trova tutto, tutto l’anno), e proprio per portare con noi i profumi di questo splendido frutto, la pesca, di cui siamo entrambi ghiotti abbiamo pensato di preparare questa deliziosa marmellata.Le marmellate ci affascinano sempre, ci danno occasione di poter sperimentare ogni volta.Possiamo utilizzare, frutta secca, ingredienti di stagione, biscotti, spezie, liquori o cioccolati e in questo modo possiamo ottenere sempre un mix di sapori che ci faccia restare a bocca aperta.Questa voglia di sperimentare ci viene anche perché le nostre marmellate sono diventate, negli anni, oramai “famose” tra i nostri amici, ne facciamo tanti gusti all’anno e quindi ogni volta poterne “regalare” una nuova ci fa avere ancora più voglia di provare nuove ricette.In questa marmellata di pesche abbiamo deciso di utilizzare un altro ingrediente per noi classico, l’amaretto di saronno, un biscotto molto gustoso e dai profumi intensi che ben si sposa con la dolcezza della pesca, e per dare un’ulteriore spinta al gusto abbiamo aromatizzato il tutto con del liquore all’amaretto di saronno.

Autunno 🍁🍁 tempo di castagne 🌰, i primi freddi, il divano, copertina e il 🍫 cioccolato che ci coccola.Semplici da fare, questi quadrotti di castagne al cioccolato sono nati per caso, da un riciclo di castagne lesse che avevo preparato abbondantemente.#ioscelgodicucinare perché mi rilassa preparare dolci... e non solo.Riciclare quello che avanza senza sprecare nulla.