Ikan Mas Pesmol
Asli enak banget, semakin banyak rempah2 yg kita masak maka rasanya pun jg semakin enak. Iya itung2 pengganti MSG, tanpa MSG masakan pun gurihnya passss 😋👌
Ikan Mas Pesmol
Asli enak banget, semakin banyak rempah2 yg kita masak maka rasanya pun jg semakin enak. Iya itung2 pengganti MSG, tanpa MSG masakan pun gurihnya passss 😋👌
Cara Membuat
- 1
Yang pertama dilakukan adalah mencuci ikan mas hingga bersih buang sisik dan isi perut, kemudian cuci kembali hingga bersih.
- 2
Selanjutnya ikan mas dilumuri dengan perasan air jeruk nipis/cuka dan juga garam, agar aroma bau amis pada ikan hilang, diamkan sekitar 15 menit.
- 3
Selanjutnya panaskan minyak goreng, lalu goreng ikan mas hingga kering dan matang, angkat dan tiriskan.
- 4
Setelah itu panaskan minyak goreng dengan menggunakan api kecil untuk menumis, lalu masukan bumbu halus, aduk aduk, lalu tambahkan serai, daun salam, kemudian aduk-aduk hingga tercium bau aroma wangi. Lalu tambahkan potongan cabai gondol. Terakhir masukan cabe rawit dan bawang daun, aduk-aduk.
- 5
Selanjutnya tambahkan air, lalu aduk aduk hingga air mendidih.
- 6
Setelah itu masukan ikan mas yang sudah digoreng, lalu diamkan sekitar 3 menit lalu balikan ikan sama sekitar 3 menit.
- 7
Terakhir tambahkan garam, gula putih dan juga penyedap rasa, diamkan hingga airnya sedikit surut dan terlihat agak mengental, matikan lalu tambahkan air cuka secukupnya.
- 8
Angkat dan siap disajikan.
- 9
Selamat mencoba 😊
Resep Serupa
-
Ikan Mas Pesmol Ikan Mas Pesmol
Source : JennyDulu waktu belum bisa masak klo mau masak suka beli bumbu yg sudah jadi merk g...k t.ni ternyata... bumbu pesmol itu simple bnget lho bu ibu... 😂😂
-
Ikan Mas Pesmol Ikan Mas Pesmol
Ada ikan mas nganggur nie coba2 ah bikin pesmol..sepertinya enak..
-
Ikan Mas Pesmol Ikan Mas Pesmol
Memasak buat calon suami supaya dipilih jadi istri 😬
-
Ikan Mas Pesmol Ikan Mas Pesmol
Dapat ikan dr mertua alhamdullilah punya mertua yg baik hati#BerburuCelemekEmas#SiapRamadan#PekanInspirasi
-
Ikan Mas Pesmol Ikan Mas Pesmol
Source : Ci Jun Xanderskitchen26 Desember 2018Tadi pagi bapakku pulang2 bawa ikan mas gede2 katanya minta dimasak kuning, maksudnya pesmol 😁 pdhl sejujurnya saya lagi eneg sama ikan mas gara2 suami saya beliin otak2 rasa ikan mas 😂😂😂😂 Jadiii saya cuma nyicipin bumbunya aja udah pas belom rasanya, gak berani makan ikannya soalnya masih terngiang2 akan otak2 ituuu 😭. Tapi kata ibu bapakku ikan pesmolnya enak bgt 😆
-
Ikan Mas Pesmol Ikan Mas Pesmol
Hari Rabu Minggu lalu Pak Su pergi mancing sama teman2 kantor nya, pulang mancing bawa ikan Mas dan bawal lumayan banyak. Kebetulan ikan memang favorite dirumah, dimasak apapun pasti habis.Kali ini sebagian Ikan Mas nya mau dimasak Pesmol, resep pesmolnya ikut resepnya mba Mita.W #Mommy Fayzel# yang dapat arisan Recook GenkPeda minggu ini sedikit modifikasi menyesuaikan ketersediaan Bahan dirumah, asli resep pakai Ikan Kembung.#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_Jakarta#GoodfoodGoodMood#GenkPeda_Eksis#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_MitaW#AnekaOlahanIkan#IkanMasPesmolResource : Mita.W #Mommy Fayzel#Modified : Lovelychef by TieDQ
-
-
-
-
-
Ikan mas pesmol Ikan mas pesmol
Anak2 suka banget ikan. Yuk ah masak Pesmol. Seperti biasa, cabe rawitnya masak terpisah karena anak2 ga kuat pedas.. Monggo eksekusi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar