Sambel Goreng Mercon Bekicot

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gBekicot siap masak
  2. 1 ruasLengkuas
  3. 1 lembarDaun Salam
  4. 3 lembarDaun Jeruk
  5. Sedikitair
  6. Bumbu halus
  7. 6 butirBawang Merah
  8. 3 butirBawang Putih
  9. 13 buahCabe Rawit
  10. 3 buahCabe Kriting
  11. 1 ruasJahe
  12. 2 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging Bekicot sampai mendidih, buang air, ganti dengan air baru, Ulangi sampai 3 kali merebus. Tiriskan.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu halus. Tumis bersama Lengkuas, daun salam, dan daun jeruk sampai harum.

  3. 3

    Masukan daging Bekicot, aduk rata. Tambahkan sedikit air, masak hingga air surut / bumbu meresap ke daging Bekicot nya.

  4. 4

    Selamat menikmati 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eva Tri
Eva Tri @cook_maktwinkitchen
pada
Bontang - Kaltim

Komentar

Resep Serupa