Entah apa arti gongso yang sesungguhnya. Kalau kata ibu saya, gongso adalah istilah jawa untuk menumis dengan waktu yang lama. Tentunya dengan minyak yang sedikit aja. Nah, bahan yang biasa di gongso sama ibu itu ikan asin jambal roti. Karena saya ngga nemu itu ikan lagipula mehong akhirnya pakai ikan asin peda aja. Tetap enak, ngabisin nasi apalagi ditemani sambal terasi yang ekstra pedasss. 🙉🙊

Halo bunda-bunda semua..Kali ini dapur mama sheryl memasak cumi gongso pete super pedas dan enak tentunya...

Musim hujan mau makan yang pedas mantap tapi tanggal tua ? Jangan sedih.. ada usus ayam yang murmer siap untuk memanjakan lidah.

Terinspirasi dari kesukaan suami, jadi nyoba deh eksekusi masak gongso, cepet saji lho bun

Edisi kmrn mudik Semarang ga mampir kuliner ini, yah sudahlah .. bikin sendiri aja ..

Karena udah musim hujan ya ibun dan musim pete kali ini aku masuk harus ada yg namanya pete,,,karena masakan ini favorit juga ,palagi dmakan pakai nasi anget aduhhhh kalap makanya tau tau nasi abissss

Suami minta di masakin ini, aku modifikasi pake pete.. jd tambah selera makaan.. 😍😍

Karena lagi ngehits makan sambal baby cumi ,kok jd pengen makan yg berbau cumi tapi bukan cumi asin. Jadi pakai cumi segar dan masak simple aj.

Resep warisan dr almh.NenekMasakan jenis sambal ini favoriiiiiitt banget di keluarga besar Bapakku.Penampilan mungkin ga menarik ya krn "buthek" tapi percayalah ini rasanya juaraaaa.... Dimakan dg nasi hangat gitu aja sdh bisa buat ngabisin nasi sebakul 😀Dulu jaman nenek msh ada, lauk ini (dan "jangan blendi/jangan lombok", nanti kpn² aku share juga resepnya) ga pernah absen, selalu ada diatas kuali tanah & tetep nangkring diatas "lueng" kompor kayu.Saking favoritnya kami semua anak, menantu & cucu perempuan/sepupu²ku seperti diharuskan bisa masak ini, lha gimana wong suami²nya pd sukaaakkk... 😍😅😄😊Yg aku tahu sampai generasi ke3, kami masih bisa masak ini dg rasa yg sama spt yg Mbah buat dulu.Sampe jadi guyonan kami bilang, calon mantu perempuan hrs ditest dulu masak ini sblm diterima jd keluarga besar hahaha..Monggo dicoba buat, gampang kok... 😊

🤩 Langsung deh pecinta BIP ini pada melek matanya 😄 Hati² gagal diet lho kalo uda ketemu satu ini 😆 Dijamin ngabis²in nasi.BIP = Babat Iso Pete