Sayur krecek

Zila & Dhia Moms
Zila & Dhia Moms @Ziladhiamoms
Bogor

Lg musim hujan memang enaknya makan yg berkuah dan seger2 gimana gituu 😄..hari ini masak sayur krecek sm lele goreng..yuu masyaaak

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 1/2 kgdaging sapi (lebih enak lg pake daging tetelan)
  2. 200 grkacang tolo
  3. 5 buahtahu
  4. 150 grkerupuk krecek
  5. Bumbu halus :
  6. 4 buahcabe merah besar
  7. 6 siungbawang merah
  8. 4 siungbawang putih
  9. 4 butirkemiri
  10. Bahan tambahan :
  11. 10 buahcabe rawit merah
  12. 2 lembardaun salam
  13. 1 ruaslengkuas
  14. Garam, gula dan royco sapi
  15. 1 buahsantan kara 60ml
  16. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus kacang tolo hingga empuk,buang airnya, sisihkan

  2. 2

    Rebus daging hingga empuk

  3. 3

    Panaskan minyak dan Tumis bumbu halus hingga harum, masukan daun salam dan lengkuas

  4. 4

    Masukan bumbu ke dalam rebusan daging

  5. 5

    Tambahkan kacang tolo,cabe rawit dan tahu, tambahkan garam,gula dan royco sapi, test rasa

  6. 6

    Setelah daging empuk, masukan santan kara, aduk2 hingga matang

  7. 7

    Terakhir masukan kerupuk kreceknya.

  8. 8

    Siap dihidangkan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Zila & Dhia Moms
Zila & Dhia Moms @Ziladhiamoms
pada
Bogor
syukaa bgt sm masak n baking 😍
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya