Albóndigas de picadillo

valentina Bertaina
valentina Bertaina @cook_7617757

Se nos ocurrió con mi hermana un día que no había nada para hacer de comer, y salieron riquísimas😀 espero que les guste💖

Albóndigas de picadillo

Se nos ocurrió con mi hermana un día que no había nada para hacer de comer, y salieron riquísimas😀 espero que les guste💖

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Ingredientes

  1. 1 lataarvejas
  2. 1 latachoclo
  3. C/nlatas de picadillo
  4. Orégano y Romero a elección
  5. 2 tazasavena (tener un poquito a mano)
  6. 1 cditaajo en polvo (o ajo molido)
  7. 1/2 tazaleche
  8. 2 cdasqueso crema
  9. cubitosQueso en
  10. 3huevos
  11. Pan rallado o harina (o ambos)

Paso a paso

  1. 1

    Colocamos en un bol las latas de choclo, picadillo y arbeja. El orégano y Romero, la avena, el ajo, el queso crema y la leche. Mezclamos bien y llevamos a la heladera por 5 minutos.

  2. 2

    Batimos los huevos y dejamos preparado el pan rallado.

  3. 3

    Pasados los 5 minutos hacemos bolitas con la ayuda de una cuchara, y le hacemos un hueco poniendo en el medio el queso. A continuación las mojamos en huevo y las rebosamos en pan rallado.

  4. 4

    Por último las colocamos en una fuente y llevamos al horno al máximo por 15 o 20 minutos aprox.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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