Otak Bumbu Kuning

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 1 buah Otak sapi utuh segar
  2. 7 bijiCabe rawit
  3. 2 sdmSKM Putih
  4. Bumbu halus :
  5. 5 siungBawang merah
  6. 5 siungBawang putih
  7. 4 bijiKemiri
  8. 2 cmJahe
  9. 1 bijiPala
  10. 2 sdtKunyit bubuk
  11. secukupnyaGula
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaMerica
  14. 300 mlAir

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih otak sapi dan kukus +\- 30 menit

  2. 2

    Blender bumbu halus kemudian tumis sampai aroma keluar

  3. 3

    Masukkan air,susu dan cabe rawit sampai mendidih kemudian cek rasa

  4. 4

    Setelah otak sapi matang potong kemudian sajikan dengan siram kuah diatasnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lia mukti
lia mukti @cook_9370380
pada

Komentar

Resep Serupa