Pionono para las fiestas
Lo Felice @cook_5519514
Para una mesa de platos fríos, se puede acompañar con matambre arrollado, con legua a la vinagreta, huevos rellenos o ensalada de hojas verdes o rusa.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Rallar la zanahoria y añadir mayonesa hasta que quede como en la foto
- 2
Esparcir por el pionono con un tenedor como se ve en La foto. Esto le otorgará mayor humedad a la masa.
- 3
Colocar las fetas de jamon y queso
- 4
Colocar el tomate pelado y cortado finito. Si es a gusto se puede añadir aceitunas verdes.
- 5
Enrollar, untar con mayonesa. ATENTI⚠️Los secretos del pionono : rellenarlo dos dias antes y envolver con papel manteca o el que trae el que compraste. La zanahoria siempre tiene que ir en contacto con la masa. También podes guardar el jugo del tomate cuando lo cortas y lo mojas con la mano al pionono. Decorar a ultimo momento, ya que la mayonesa se cristaliza en la heladera si no está bien conservada.
- 6
Lo podes rellenar también de atún, queso de máquina, tomate, aceitunas, cebolla de verdeo y huevo duro.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lo Felice le encantará ver cómo quedó.
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