Merengue Italiano.. Súper fácil y rápido =)

Mariana Rodríguez @mar_rod
Para aumentar o disminuir el merengue, siempre se sigue la regla de lo que ponemos de claras, el DOBLE de AZÚCAR. ;)
Paso a paso
- 1
Colocar en una cacerola las claras junto con el azúcar.
- 2
Llevar a fuego. (Siempre revolviendo).
- 3
Revolver hasta que el azúcar se disuelva completamente.
- 4
Cuando se haya disuelto el azúcar, colocar en un bowl.
- 5
Batir en batidora hasta que la mezcla enfríe.
- 6
¡Listo! Ya tenemos nuestro merengue italiano pronto. A disfrutar =)
- 7
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariana Rodríguez le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios (10)
Una consulta,es a baño maría q hay q disolver el azúcar o directamente al fuego
Muchas gracias