Pindang ikan Salai Patin Meranjat
Ummy ingat masa kecil, mama dan papa suka masak pindang meranjat, mama orang Bandung, papa orang Palembang. Papa mengajari mama cara bikin pindang Meranjat.
Pindang ikan Salai Patin Meranjat
Ummy ingat masa kecil, mama dan papa suka masak pindang meranjat, mama orang Bandung, papa orang Palembang. Papa mengajari mama cara bikin pindang Meranjat.
Cara Membuat
- 1
Cuci ikan salai dg air hangat, potong2 dg pisau besar karena ikan salai kering dan keras
- 2
Rebus air, masukan bumbu kasar dan ikan salai, dan cabe rawit masak dg api sedang kira 30 menit atau sampai ikannya empuk, tambahkan air lagi, keluarga ummy suka pindang berkuah banyak
- 3
Beri bumbu, yg sdh di tumbuk halus, tambahkan kecap bisa juga dikasih msg jika suka, rasanya manis dan asam segaar.
- 4
Terakhir masukan irisan nanas, tomat, kemangi dan bawang daun yg sdh dirajang kasar
- 5
Disajikan panas-panas hhhmmm enaaak buangets... coba yuuuk
Resep Serupa
-
Pindang ikan salai Pindang ikan salai
Waktu baru pindah kepalembang, makanan yg pertama suka itu kempelang panggang sama aneka pindang, nah.. Kali ini coba bikin pindang dari ikan salai atau ikan asap, kebetulan ini ikannya ikan patin asap.. Pedasnya nampol
-
Pindang Ikan Salai Pindang Ikan Salai
Minggu kemaren habis berkunjung ke rumah mertua alhamdulillah pulang dapet oleh-oleh ikan salai 😍 sebelumnya belum pernah masak pindang salai, jadi ini saya pake resep yang sama persis sama pindang patin. Jadi saya tulis ulang disini 😅
-
Pindang Ikan Salai Pindang Ikan Salai
Ikan salai ini bisa didapat di kalimantan atau sumatera. Di jawa belum nemu pasar yang jual ikan ini. Biasanya di warung nasi padang ada dijual ikan salai goreng. Tapi dengan ukuran ikan yang kecil.
-
Pindang ikan salai Pindang ikan salai
Salah satu menu kesukaan suami. Menu berbuka yg bikin nambah 😊
-
Pindang ikan salai Pindang ikan salai
Bismillah, ikan salai adalah ikan yg diolah dengan cara Diasap Diatas api, ikannya bisa bermacam2 bisa ikan gabus, ikan baung Dan lain lain. Kemarin km ketemu ikan salai baung suami pengen ikannya dipindang tu sahur biar seger katanya karena pake kuah. #festivalramadhanCookpad
-
Pindang Ikan Salai Baung Pindang Ikan Salai Baung
Ada nasabah yg hobinya mancing di sungai, dia bilang mau kasih ikan salai buatan dia sendiri. Wow, beneran dia kasih ikan salai ukuran lengan orang dewasa. Aroma nya, penampakan nya lgsg kebayang rasanya. Krn kpengen lgsg deh di eksekusi buat maksi.
-
Pindang Ikan Salai (Ikan Asap) Pindang Ikan Salai (Ikan Asap)
Hai moms..lama nih saya ga ke dapur karena memang tadi malam baru sampai kembali dari mudik😁. Bosen dong ya makan bersantan setelah lebaran, kebetulan saya bawa oleh2 ikan asap (ikan salai) jadi pagi ini saya akan bikin sarapan pindang ikan salai #khaspalembang yang segar supaya bikin semangat di hari minggu sebelum bsk senin udah harus ngantor lagi 😍. Pindang ini Lebih enak lagi kalo pake kemangi ya moms, tapi karena saya ga punya jd saya skip. Tukang sayur soalnya blm pada nongol di.komplek 😁#ikanasap#pindangikansalai#cookpadcommunity_purwakarta
-
Pindang pegagan (ikan salai) Pindang pegagan (ikan salai)
Foto seadanya dan ga sempat foto cantik karena si bayi sudah memanggil#saturesepsatupohon
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar