Ayam Rica Rica
Hujan hujan gini enaknya main di dapur ; hangat kan 😀 Untungnya dinner yang aku siapkan tidak mengecewakan.hehe 😇 btw aku bikin porsi untuk 2 org karena takut mubazir, dirumah hanya ada kami berdua😌#SassyRecipe2
Ayam Rica Rica
Hujan hujan gini enaknya main di dapur ; hangat kan 😀 Untungnya dinner yang aku siapkan tidak mengecewakan.hehe 😇 btw aku bikin porsi untuk 2 org karena takut mubazir, dirumah hanya ada kami berdua😌#SassyRecipe2
Cara Membuat
- 1
Potong ayam kecil kecil. Peras Jeruk di atas potongan ayam. Beri bumbu kaldu ayam (chicken stock) dan beri 1 garam. Aduk dan diemkan selama 20 menit.
- 2
Sambil nunggu ayam meresap. Siapkan daun jeruk, cabe kriting, cabe rawit, bawang putih, bawang merah, kunyit untuk di haluskan.
- 3
Bisa di blender atau di ulek. Aku pakai blender krn lebih praktis aja. Tapi lebih halus kalo pakai ulekan.
- 4
Jangan lupa, siapkan bahan untuk di tumis.serai, bawang merah, bawang putih, bombay, jahe
- 5
Setelah itu siapkan minyak 1 sendok untuk goreng ayam. Jangan terlalu banyak minyak. Tidak perlu lama lama gorengnya. Cukup sampai dia berubah warna aja. Tiriskan
- 6
Kemudian, masukan jahe, serai dulu sampai tercium aroma harum. Lalu masukan bawang bombay, bawang merah, bawang putih dan tumis sampai harum.
- 7
Kemudian masukan bumbu halus, dan ayam ke dalam wajan. Tambahkan air 200 ml dan biarkan sampai kuah mengental.
- 8
Masakan sudah siap di sajikan.
Resep Serupa
-
Ayam Rica Rica Ayam Rica Rica
Siapa sih yang nggak suka ayam,apa lagi pedes pedes gini ada wangi wangi kemangi di sodorin nasi sepiring juga langsung habis.Suamiku suka banget di masakain rica rica gini bisa nambah dan tak tersisa.#Berburucelemekemas#resolusi2019#SiapRamadan#AhlinyaAyam
-
Ayam Rica Rica Ayam Rica Rica
First time bgtt masak ayam begini😆, dan puji Tuhan bisa 😇
-
-
Ayam Rica Rica Ayam Rica Rica
Ada sisa ayam di dalam lemari es, bingung mau buat apa. Soalnya ayamnya cuman ada 4 potong 😂. Ya udh buat kek gini ajah ☺️
-
Ayam Rica Rica Ayam Rica Rica
Karena memang keluarga saya penggemar pedas, rica-rica memang selalu jadi pilihan... 😄😄Masak banyak porsi besar buat buka puasa sekaligus sahur jg endeuuss...#SiapRamadan#berburucelemekemas#AntiRibet#AhlinyaAyam
-
Ayam Rica Rica Ayam Rica Rica
Setelah bbrapa hari agak mager buat masak karena lelah 😟😟 mulai hari ini mau coba bebikinan lagi, padahal ini juga bikinnya agak males yak 😁😁 tapi maju ajalah daripada kaga masak terus pingsan kan bahaya 🤣🤣
-
Ayam Rica Rica Ayam Rica Rica
Tiap hari makannya ikan, krn kami juragan ikan, pas jalan2 ke HADI DS, tiba2 pengen makan ayam. Skrg bingung, org rumah bosan makan ayam goreng, terpaksa dgn bahan2 yg seadanya jadilah ayam rica2.. bahannya sederhana tp rasanya luar biasa kata Pa'Adam 😍😍
-
Ayam Rica Rica Ayam Rica Rica
Resep pertama di cookpad..dr dulu pengen bikin ayam rica rica tp yg simpel aja dan gak terlalu pedes..jd nya gini deh..ayam rica rica gak rica banget hehe
-
Ayam Rica Rica Ayam Rica Rica
BismillahKalau ditanya masakan favorit keluarga hhmm.. apa yaa ? Saking banyaknya jd bingung euy jawabnya, ini nih salah satunyaa.. olahan ayam ter the best yg selalu di request "AYAM RICA RICA"Yukkk ahh langsung aja gasss ke dapurrrMaasyaaAllahTabarakallah#CookpadCommunity_Depok#GAS25#FavoritKeluarga
-
Ayam Rica Rica Ayam Rica Rica
Source : Susi AgungSeperti biasa foto langsung dari wajan hhe, pas udh oseng bumbunya kaya ada yang kurang ternyata lupa kasih kunyit, tp tetep enakkkk bakal habis2in nasi pokoknya 🤤 Aku masak cuma 1/2kg ayam, pake ayam biasa bukan kampung, jd bumbu aku sesuaiin sama seleraku
-
Ayam Rica Rica Ayam Rica Rica
Masakan khas manado ini memang ngangenin !!Kali ini aku bikin dengan daun selom moms, berhubung gak punya stock daun kemangi 😬Cobain yuk !!Takaran komposisi sesuai selera ya moms 😉#ayam#olahanayam#ayamricarica#masakahkhas#manado#masakanrumahan#cookpadcommunity_id
-
Ayam Rica Rica Ayam Rica Rica
Salah satu menu andalan & favorit di rumah,Awalny saya kira ini masakny yg ribet gitu ternyata pas nyobain resep dari salah satu blog kuliner, ternyata masakan ini simple bun, g seribet yg aku bayangin sebelumnya.Ayam dengan tekstur empuk, & rasa yg pedes, seger, pas baget dimakan bareng nasi hangat....😂😂😂😂
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar