Budín de banana

Ana
Ana @cook_9905280
Córdoba, Argentina.

Es buenísima y muy fácil de hacer. Ideal para meriendas en la tarde.

Budín de banana

Es buenísima y muy fácil de hacer. Ideal para meriendas en la tarde.

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Ingredientes

20 min.
1 unidad
  1. 3bananas muy maduras
  2. 240 gramosharina
  3. 1 cucharaditabicarbonato
  4. 1/2 cucharaditacanela (opcional)
  5. 1/2 cucharaditasal
  6. 2huevos grandes o 3 pequeños
  7. 240 gramosazúcar
  8. 125 ccaceite
  9. 1 chorritoesencia de vainilla

Paso a paso

20 min.
  1. 1

    Pisar las bananas con un tenedor.

  2. 2

    Mezclar todos los ingredientes secos (harina, bicarbonato, azúcar, canela y sal) en un recipiente.

  3. 3

    Agregar los huevos y la esencia de vainilla a los ingredientes secos.

  4. 4

    Incorporar las bananas.

  5. 5

    Agregar poco a poco el aceite en forma de hilo y seguir mezclando.

  6. 6

    Colocar la mezcla en búsqueda hasta la mitad.

  7. 7

    Hornear 50-60 minutos a 160°C.

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Córdoba, Argentina.

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