Quesadilla salvadoreña con harina de pancake

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Hvbe Hvbe @cook_7643106

Siempre preparo esta receta por que es la favorita de mi esposo.

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Ingredientes

3 raciones
  1. 4 tazasharina de pancake
  2. 2 tazasqueso parmesano
  3. 1 tazaleche
  4. 1 tazacrema pura
  5. 1 tazaazúcar
  6. 1/3 tazamantequilla (temperatura ambiente)
  7. 3huevos (Temperatura ambiente)

Paso a paso

  1. 1

    Precalentar el horno a 350°F

  2. 2

    Cernir la harina con el queso.

  3. 3

    Aparte en un bowl mezclar los huevos con la mantequilla cuando estén bien integrados agregar el azúcar.

  4. 4

    Agregar de a poquito la harina la leche y crema a la mezcla anterior. Mezclar e integrar bien los ingredientes.

  5. 5

    Vierte la mezcla en moldes enmantecados puedes decorarlos con un poco de ajonjolí y hornéalos 25 a 30 minutos. (Ten cuidado de no pasarte de tiempo por que se pueden quemar rápido)

  6. 6

    Espero les guste. 😁

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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