Siomay Bandung

AmandaHasbi
AmandaHasbi @cook_9963631
Lombok(mataram) --Bogor

Tadi sore sebelum pergi, bikin siomay dulu buat cemilan .. Lumayan kenyang 😂 mau makan di luar juga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grayam dada/fillet
  2. 100 grikan kakap
  3. 1 btrtelur
  4. 2bawang putih(haluskan)
  5. 1 btgdaun bawang
  6. 5-6 sdmsagu tani/tapioka
  7. Garam
  8. Merica bubuk
  9. 1 sdtgula pasir
  10. bumbu kacang**
  11. Kacang goreng
  12. Cabe rawit
  13. Cabe merah kriting
  14. Gula merah
  15. Bawang putih
  16. Gula pasir
  17. Garam
  18. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan ayam dan ikan kakap (diblender)

  2. 2

    Masukkan semua bahan ikan,masukkan telur,daun bawang,garam,merica bubuk,bawang putih,gula pasir,telur,aduk merata

  3. 3

    Masukkan sagu sedikit demi sedikit,sampai terlihat kalis

  4. 4

    Kukus adonan dalam panci di bentuk bulat dg dua sendok

  5. 5

    Untuk bumbu(blender semua bahan)masukkan garam,air,gula pasir,goreng dg minyak dan air sampai si bumbu kacang keluar minyak

  6. 6

    Lengkapi siomay dg kol,kentang,tahu,dan telur lalu siram bumbu kacang,saos dan kecap manis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
AmandaHasbi
AmandaHasbi @cook_9963631
pada
Lombok(mataram) --Bogor
suka bgt nyemill (dapurayu6548)lebih suka masak dg simple 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa