Sop Iga Sapi Praktis

Nada Kareem
Nada Kareem @cook_6787186

Bikin yg seger2 dan praktis aja utk makan siang...😋😋😋

Sop Iga Sapi Praktis

Bikin yg seger2 dan praktis aja utk makan siang...😋😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging sapi+iga sapi
  2. 1 ruasjahe, iris
  3. 7 butirbawang putih
  4. 7 butirbawang merah
  5. Merica
  6. Pala
  7. Gula
  8. Garam
  9. Tambahan :
  10. 2 bijikentang ukuran besar, potong dadu
  11. 2 bijiwortel ukuran besar, potong dadu
  12. Daun bawang, iris tipis
  13. Bawang goreng
  14. Sambal (cabe rawit rebus, blender)
  15. Jeruk nipis, iris2

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci daging sampai bersih, potong2 kecil, lalu rebus sampai empuk. Beri irisan jahe.

  2. 2

    Haluskan : bawang putih, bawang merah, merica, pala kemudian tumis sampaia harum

  3. 3

    Masukkan bumbu halus yg sudah ditumis ke dalam rebusan daging yg sudah empuk. Aduk2. Masak sampai bumbu meresap dg api sedang.

  4. 4

    Sambil menunggu kuah sop meresap, rebus kentang+wortel sampai empuk.

  5. 5

    Penyajian : taruh kentang+wortel di mangkok, masukkan kuah dan daging sop. Beri daun bawang, bawang goreng, sambal dan perasan jeruk nipis. Sajikan panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nada Kareem
Nada Kareem @cook_6787186
pada
Cuma seorang perempuan yg suka coba2 resep masakan dan baking ala2 😅😅😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa