Kue Talam Abon Simpel No Ribet

zuhdamila
zuhdamila @zuhdamila92
Surabaya

Daripada bosan menunggu pergantian tahun, eksperimen di dapur deeeeh.. Resep aslinya turun temurun, aku modif, aku tambahin "Ampok Instan".. Atau Nasi Jagung Instan..

Kue Talam Abon Simpel No Ribet

Daripada bosan menunggu pergantian tahun, eksperimen di dapur deeeeh.. Resep aslinya turun temurun, aku modif, aku tambahin "Ampok Instan".. Atau Nasi Jagung Instan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+/- 60 menit
10 cup
  1. 100 grTepung Beras (1 Bungkus Cap Naga)/ 4 sdm munjung
  2. 25 grTepung Sagu / 2 sdm munjung
  3. 2 sdmNasi Jagung Instan diblender halus dan dikukus sebentar
  4. Gula
  5. Garam
  6. 400 mlSantan Kental / 300ml Santan Cair (Alternatif)
  7. Topping
  8. Abon Sapi
  9. Cabe Merah diiris miring dan tipis

Cara Membuat

+/- 60 menit
  1. 1

    Panaskan Santan, Gula dan Garam (Boleh tambah Pandan atau Vanili sedikit) hingga mendidih, sambil diaduk agar santan tidak pecah. Dinginkan.

  2. 2

    Campurkan Rebusan Santan hangat ke dalam Campuran Tepung Beras, Sagu, dan Garam. Aduk rata hingga tidak ada yang menggumpal.

  3. 3

    Siapkan Kukusan yang telah dipanasi sebelumnya, dan olesi cetakan dengan minyak goreng.

  4. 4

    Setelah adonan utama siap, cetak adonan dan kukus selama +/- 20 menit.

  5. 5

    Taburi abon dan potongan cabai atau seledri. Sajikan hangat 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
zuhdamila
zuhdamila @zuhdamila92
pada
Surabaya
Full-time daughter and sister. Part-time partner and lecturer at UPN Veteran Jawa Timur
Lebih banyak

Komentar

Khusnul Khotimah
Khusnul Khotimah @khusnul_stayon
Inii mah udah proooo banget masakannya wkwkwk

Resep Serupa