Soto Ayam

Riska Dwi A
Riska Dwi A @riska_aprias
Lamongan, Jawa Timur

Semalam anak2 dan paksu request di masakin soto ayam. Cuzz lah pagi hbs shubuh ke pasar beli ayam sekilo,rencana sih bikin soto yg ky di depot2 itu di utuhin dada ma pahanya trus di iris tipis gitu,eeh sm penjualnya ayamnya di potongin semua😰,ya udalah bikin soto potongan aja,yg penting rasa tetap sama dan enak enak enak,,,alhamdulillah pagi ini bisa sarapan semua😊

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam,potong2
  2. 2 batangdaun bawang pre,potong2
  3. 2 batangseledri,simpulkan
  4. 4 sdmminyak goreng
  5. Sejumputgula pasir
  6. Secukupnyaair
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyabawang putih goreng
  9. 🐓 Bumbu Cemplung 🐓
  10. 2 ruas jarikunyit,iris tipis
  11. 2 ruas jarijahe,iris tipis
  12. 1 ruas jarilengkuas,iris tipis
  13. 4 lembardaun jeruk
  14. 2 batangsereh,memarkan
  15. 🐓 Bumbu Halus 🐓
  16. 7 siungbawang putih
  17. 2 siungbawang merah
  18. 1/2 sdtketumbar
  19. 1/2 sdtmerica
  20. 1 ruas jarikunyit
  21. 1/2 ruas jarijahe

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam,masukkan dlm panci,beri air dan bumbu cemplung,masak sampai ayam empuk (tambahkan air lagi jika perlu)

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum dan matang

  3. 3

    Masukkan tumisan bumbu halus,garam,gula ke dalam panci,tambahkan seledri,masak sampai bumbu meresap,tes rasa

  4. 4

    Masukkan potongan daun bawang pre,segera matikan api

  5. 5

    Pindahkan soto ke mangkuk saji,taburi dg bawang putih goreng,sajikan😊

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Riska Dwi A
Riska Dwi A @riska_aprias
pada
Lamongan, Jawa Timur
Bismillah,,Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh,,Saya adalah seorang istri dan seorang mama yang suka memasak masakan sederhana untuk keluarga kecil sy yg istimewa 💓💕. Banyak belajar dr ibu,ibu mertua,cookpad,buku masakan,dll 😉😉.Homemade is Better👍,,lebih hemat👍,,lebih sehat👍,,,😘😘😘Trimakasih yg sudah follow,likes,dan kirim cooksnap cantiknya,,barokallah🙏Alhamdulillah🙏,,,trimakasih Cookpad Indonesia,,sy sudah di beri kesempatan mendapatkan "3" "Apron Sakti Cookpad",,,"1" "Medali Emas Cookpad" dan beberapa "Merchandise Cookpad" lainnya 💖💝,,,semoga Cookpad semakin jaya dan semoga sy juga semakin rajin dan lebih semangat lagi memasak dan menulis resep yg bermanfaat,,,aamiin🙏ig : @riska_aprias
Lebih banyak

Resep Serupa