Donat Menul

Nieda Kuntum Syahidah
Nieda Kuntum Syahidah @cook_6682558

Lumayan buat usaha dirumah bunda...

Donat Menul

37 orang berencana membuat resep ini

Lumayan buat usaha dirumah bunda...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan biang :
  2. 150 mlair hangat
  3. 1 sdmfermipan (ragi instan)
  4. 100 grterigu cakra
  5. 6 sdmgula pasir (sesuai selera)
  6. Bahan dough :
  7. 1kuning telur
  8. Kira2 250 gr terigu cakra
  9. 1 sachetsusu dncow instan
  10. 2 sdmmaizena
  11. 2 sdmblueband
  12. Sejumputgaram
  13. Bahan topping:
  14. DCC (coklat batang) di steam
  15. Butter cream
  16. Kacang d goreng d tumbuk kasar

Cara Membuat

  1. 1

    Aktifkan bahan biang dengan cara mencampur semua bahan biang, aduk rata, tunggu 15 menit/lebih.

  2. 2

    Setelah ragi aktif, masukkan kuning telur, aduk rata

  3. 3

    Lalu masukkan susu dancow, maizena, aduk rata

  4. 4

    Masukkan terigu cakra sedikit2 lalu uleni hingga kalis

  5. 5

    Masukkan blueband dan garam, uleni lg sampai kalis,

  6. 6

    Bulatkan dough, taburi terigu, tutupi wadah dgn kain, tunggu sampai 1 jam atau smpai mengembang 2 kali lipat,

  7. 7

    Setelah mengembang, tinju adonan, lalu letakkan di tmpat yg datar yg sudah d taburi terigu trlebih dahulu, lalu cetak sesuai selera dan diamkan lg sekitar 15-30 menit.

  8. 8

    Goreng dengan api yg sangat kecil, jangan d aduk2, biarkn smpai bawahnya agak keemasan lalu balik, supaya terlihat cincinnya,

  9. 9

    Angkat tiriskan, tunggu sampai dingin lalu beri topping sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nieda Kuntum Syahidah
Nieda Kuntum Syahidah @cook_6682558
pada

Komentar

Resep Serupa